Eising / Fotodisc / Getty slike
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 2 šalice (200 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 šalice (200 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 0mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 4mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova domaća mješavina dodaje se kiselom vrhnju za divno predjelo. Ako ga ne možete pronaći u trgovinama, slijedite recept za začin Beau Monde. Ili možete zamijeniti više osušenog bilja i začina.
Jedna od najljepših stvari u pravljenju vlastitih mješavina začina i bilje je to što ih možete promijeniti prema vlastitom ukusu i onome što imate pri ruci u kuhinji. Ne volite kopar? Umjesto toga koristite sušeni bosiljak ili timijan. Ako vas nije briga za luk, izostavite ga ili dodajte malo mljevenog češnjaka. Samo budite sigurni da ste zapisali svoje promjene kako biste mogli reproducirati recept.
Ovu mješavinu možete dodati i majonezi ili drugim preljevima za salatu za promjenu tempa. Poslužite uz dječju mrkvu, kriške paprike, cvjetaču cvjetače i brokule i cherry rajčice za izvrsno predjelo.
Sastojci
- 1/2 šalice kopra (osušeni korov)
- 1/2 šalice luka (sušeni, mljeveni)
- 1/2 šalice peršina (sušene)
- 1/3 šalice Beau Monde začina
Koraci za to
Pomiješajte suhu korov korov, mljeveni luk, sušeni peršin i začin Beau Monde u maloj zdjeli.
Izlijte u dobro zatvorenu posudu i čuvajte na hladnom i suhom mjestu do 1 godine.
Obavezno označite spremnik i priložite upute za uporabu.
Da biste iz ovog miksa napravili kopar jabuke:
1 šalica majoneze ili majoneza s malo masti
1 šalica kiselog vrhnja ili jogurt s niskim udjelom masti
3 žlice mješavine kopra
Pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i Diill Dip Mix u srednjoj zdjeli i miješajte žlicom dok se dobro ne pomiješaju.
Po želji ohladite nekoliko sati prije posluživanja s hrenovkama i krumpirom, da se okusi sjedine. Mixu možete dodati više ako želite jači okus.
Oznake recepta:
- umočiti
- predjelo
- mi regionalni
- Božić
