pilipphoto / iStock / Getty Images Plus
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: oko 2 1/2 šalice (40 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 22 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: oko 2 1/2 šalice (40 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 22 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 10mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Umak s roštilja osnovni je sastojak svakog kuhanja. Ovaj osnovni recept BBQ umaka koristi umak od rajčice i paste, a ne kečap, što daje karakterističniji okus autentičnom umaku s roštilja. Ne samo da ima ukus ukusna, već će i vaša obitelj i prijatelji moliti za više. Savršeno je brzo popravljanje začiniti bilo što na vašem roštilju. Piletina, svinjetina, rebarca, tacos, tako ćete ga nazvati - ovaj umak učinit će vašu kuhinju izdvajanjem!
Pokušajte dodati dvije žličice tekućeg dima da biste poboljšali dimni okus mesa ako radite brzi roštilj, a ne slabi roštilj.
Sastojci
- Umak od rajčice s 1 paradajzom
- Rajčica s 1 paradajzom može se pastirati
- 1/4 šalice luka (mljevenog)
- 1/4 šalice smeđeg šećera
- 2 žlice octa
- 2 žlice maslinovog ulja
- 3 češnja češnjaka (zdrobljenih)
- 1 žlica Worcestershire umaka
- 1 žličica suhe senfa
- 1/2 žličice kajenske
- Crni papar po ukusu
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kuhajte mljeveni luk i češnjak na maslinovom ulju dok luk ne postane proziran.
Dodajte preostale sastojke, dobro promiješajte i ostavite da se pirja 20 minuta, često miješajući.
Nakon što se smjesa skuha, uklonite je s vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku najviše tjedan dana nakon pripreme.
Uživati!
Oznake recepta:
- Rajčica
- osnovni bbq umak
- američki
- cookout
