Lagan recept za šparoge gratin

Diana Rattray

• Ukupno: 40 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 30 min
• Prinos: 4 obroka

6 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
769	kalorije
54 g	Mast
53g	ugljikohidrati
23 g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 4 obroka
Količina pri serviranju
kalorije	769
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 54g	70%
Zasićene masti 20g	100%
Kolesterol 84mg	28%
Natrij 776mg	34%
Ukupno ugljikohidrati 53g	19%
Dijetalna vlakna 6g	23%
Protein 23g
Kalcij 560mg	43%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovaj recept za šparoge au gratin pravi se od sira, šparoga, oraha i mrvica mrvica.

Tepsija čini fenomenalnu prilog, a priprema se i peče vrlo je jednostavno. Sjeckani orasi čine smjesu mrvice mrvice hrskavom i aromatičnom.

Sastojci

• 5 žlica maslaca, podijeljeno
• 1 žličica soli
• 3 žlice univerzalnog brašna
• 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, po želji
• 1 1/2 šalice mlijeka
• 1 šalica nasjeckanog cheddara ili Gruyere sira
• 1 1/2 šalice mrvica mrvice
• 1 šalica sjeckanih oraha
• 2 šalice kuhanih nasjeckanih šparoga

Koraci za to

Zagrijte pećnicu na 350 F.

Maslac 1 1/2-quart kapsula.

U loncu na srednje jakoj vatri otopite 3 žlice maslaca; umiješajte sol i brašno. Po želji dodajte 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra, po želji.

Kuhajte brašno smjesu oko 2 minute, neprestano miješajući.

Postepeno dodajte mlijeko uz miješanje.

Dodajte nasjeckani sir i kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne.

Umak uklonite s vatre.

Otopite preostale 2 žlice maslaca.

Kombinirajte mrvice mrvice s otopljenim maslacem i sjeckanim orasima; baciti da se pomiješa. Rezervirajte nekoliko žlica za preljev.

U pripremljeno jelo od kasike stavite sloj šparoga, sloj smjese krekera i oraha, a zatim sloj umaka.

Ponovite slojeve, završavajući rezerviranim mrvicama.

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 25 do 30 minuta, ili dok vrh lijepo ne porumeni.

Oznake recepta:

• šparoga
• prilog
• američki
• zahvaljivanje

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!