Diana Rattray
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 6 porcija
Puding od banane dugo je bio omiljeni južni desert, a ova verzija prečaca izvrstan je izbor za užurban dan. Ovaj lagani i praktični puding od banane napravljen je od instantnog pudinga, zaslađenog kondenziranog mlijeka, vafeljnih vanilija i narezanih banana.
U pudingu koristite čvrste, zrele banane. Kako narezane banane ne bi postale smeđe, nježno ih protisnite ili premažite malom količinom limunovog soka. Ako nemate limun, koristite sok od limete, naranče ili ananas.
Ako je moguće, puding sastavite u staklenu zdjelu ili pojedinačna staklena jela kako bi se pokazali atraktivni slojevi.
Uzmite zdjelu bananinog pudinga uz večeru s potluckom ili društvenu priliku i gledajte kako nestaje! Ohladite puding najmanje 30 minuta za najbolji okus.
Sastojci
- 3 banane (plus 1 banana za preljev, po želji)
- 1 žlica limunovog soka
- 1 pakiranje instant vanilijevog pudinga (5, 1 uncu) (veličina 6 obroka)
- 2 1/2 šalice hladnog mlijeka
- 1 (14 unca) može zasladiti kondenzirano mlijeko
- Preliv od 1 posude od 12 osi
- 30 vafeljnih kolačića (ili više, za posluživanje)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Diana Rattray
Ogulite i nasjeckajte tri banane i nakapajte ih u zdjelu s 1 žlicom limunovog soka. Limunov sok spriječit će ih da postanu smeđi. Staviti na stranu.
Diana Rattray
Kombinirajte hladno mlijeko i instant vanilin puding; umutiti ili tući električnim mikserom 2 minute. Dodajte zaslađeno kondenzirano mlijeko i miješajte dok se temeljito ne pomiješa. Ostavite da stoji 2 minute.
Diana Rattray
Lopaticom ili žlicom preklopite polovicu šlag na vrhu u smjesu za puding.
Diana Rattray
U staklenoj zdjeli za posluživanje ili pojedinačnim jelima za desert, naizmjenično sloj pudinga, kriške banane i vafli s vanilijom. Preko pudinga nakapajte ili stavite preostali šlag. Ohladite puding najmanje 30 minuta prije posluživanja.
Diana Rattray
Desert ukrasite kriškama banane neposredno prije posluživanja. Za dodatni poseban izgled, desert pospite vanilin šećerom ili mješavinom šećera s cimetom.
Savjet
- Razmislite o tome da ovaj jednostavni desert prebacite na sljedeću razinu s prekrasnom garniranom. Dodajte nekoliko listova metvice, malo vanilin šećera, cimet šećer ili zgužvanu vaniliju. Preljev i hladnjak ostavite u hladnjaku do 3 dana. Kada pravite slojeve, banane brzo prekrijte pudingom da ih ne izlažu zraku..Nemajte krišku banane samo za vrijeme posluživanja.
Varijacije recepta
- Prelijte malo karamel sosa ili sladoled preljev preko svakog sloja banane za okus banoffee-a. Tostirani puding od kokosovog banana - stavite 3/4 šalice narezanog zaslađenog kokosa u suhu tavu na srednje jakoj vatri. Kuhajte, miješajući, dok kokos ne porumeni i postane aromatičan. Pospite 1/2 šalice tostiranog kokosa preko sloja banane, a preostalih 1/4 šalice za preljev spremite neposredno prije posluživanja. Svaki sloj banana i vanilija obložite minijaturnim marshmallowom. Zamijenite puding od vanilije sa cijelim ili dijelom banana krem pudinga puding od sira ili kolača. Umjesto vafla od vanilije koristite male kolačiće s maslacem ili lomljeni kratki kruh. Zamijenite nekoliko žlica mlijeka s bananinim likerom ili rumom.
Oznake recepta:
- Banana
- lagani pire od banane
- desert
- južni
