Mitch Hrdlicka / Photodisc / Getty Images
- Ukupno: 4 sata i 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 4 sata
- Prinos: služi od 6 do 8
Ovi roštilj od crnog graha jednako su jednostavni za pripremu, a ukusni su i za jelo. Sve što trebate je nekoliko sastojaka i polagani štednjak, a imat ćete i ukusnu stranu za carne asadu, bršljan, rezervna rebra i piletinu na žaru. Zapravo, čak su i ukusni, servirani sami.
Isprobajte ove grah sljedeći put kada budete kuhali i pripremite se za ugodno iznenađenje.
Sastojci
- 4 limenke crnog graha (isušene i isprane)
- 2/3 šalice / 160 ml soka od rajčice
- 1 šalica / 240 mL pripremljenog umaka s roštilja
- 1 šalica / 240 ml blage ili srednje vlažne salse
- 1/2 šalice / 120 ml konzerviranog kukuruza (neobavezno)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 žlica / 15 ml kumin u prahu
- 1 žlica / 15 ml smeđeg šećera
- 1/2 žličice / 2, 5 ml soli
- 1/2 žličice / 2, 5 ml praha luka
- 1/4 žličice / 1, 25 ml čili praha čilija
- 1/4 žličice / 1, 25 ml crnog papra
- prstohvat mirisa
- 1/4 šalice / 60 ml kilantro (grubo sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte sve sastojke, osim cilantroa, u laganoj ploči za kuhanje.
Uključite vatru na nisku i kuhajte 3 1/2 do 4 sata.
Kad završite, okrenite se toplom okruženju i poslužite ga ukrašeni sjeckanom cilantrom i omiljenim mesom s roštilja i dimljenim mesom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Te grah možete nadopuniti i žlicom kiselog vrhnja ili običnim jogurtom.
Oznake recepta:
- Rajčica
- prilog
- američki
- cookout
