Jela
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 40 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 622 | kalorije |
| 47g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 32 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 622 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 47g | 60% |
| Zasićene masti 26g | 131% |
| Kolesterol 278mg | 93% |
| Natrij 797mg | 35% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 32g | |
| Kalcij 807mg | 62% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj pečeni makaroni i posudu od sira lako je napraviti s cheddar sirom i jajima, zajedno s mlijekom i maslacem. Za ovu verziju nema zasebnog umaka, a čišćenje je mnogo lakše od ostalih verzija napravljenih s umakom od sira na štednjaku. Jaja i mlijeko umutite zajedno, a zatim ih kombinirajte s kuhanim makaronima, maslacem i nasjeckanim sirom. Jaja daju smjesi mekanu i kremastu teksturu poput kremšnite, a prava je ušteđevina jer nema zasebnog umaka za kuhanje.
Pečeni makaroni i kašika recepta za sir
To je jednostavan, domaći recept koji se podnosi mnogim mogućim varijacijama. Dodajte malo zdrobljene kuhane slanine, kuhane kobasice na kockice ili šunke na kockice, ili promijenite sir. Dodajte malo Velveeta sira u cheddar sir ili koristite neki Monterey Jack sir. Papar s jackom od papra može dodati ugodnu toplinu u kašu. Mogu se odabrati deseci sireva s okusom; eksperimentirajte sa svojim favoritima. Pogledajte inačice recepata za više ideja.
Ovako lako pečenje makarona i sira traje oko 30 minuta u pećnici, a čine četiri velikodušna obroka.
Sastojci
- 8 unci lakatnih makarona (nekuhanih; oko 2 šalice)
- 4 žlice maslaca
- Kosara sol (na ukus)
- 2 1/2 šalice cheddar sira (isjeckan, podijeljen)
- Crni papar (na ukus)
- 2 velika jaja
- 1/2 šalice mlijeka
- Garnis: paprika
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
Podmažite 8-inčnu ili 9-inčnu četvrtastu tepsiju ili 2-četvrtinu tepsiju.
Jela
Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakiranje.
Jela
Dobro ocijedite.
Jela
Vratite tjesteninu u lonac i dodajte maslac; miješati dok se ne rastopi.
Jela
Dodajte 2 šalice nasjeckanog sira. Okusite i po potrebi dodajte sol i papar.
Jela
U srednjoj zdjeli umutite jaja s mlijekom.
Jela
U makarone dodajte mliječnu smjesu; miješati dok se temeljito ne sjedini.
Jela
U pripremljenu tepsiju ili posudu za pečenje stavite smjesu tjestenine i sira.
Jela
Po vrhu pospite preostalih 1/2 šalice sira zajedno s paprikom, ako koristite.
Jela
Pecite makarone i sir (nepokriven) 30 minuta, ili dok se sir ne rastopi i ne porumeni, a kasika se skuha.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Za hrskavi, preljev od krušnih krušnih mrvica bacite 1 šalicu sitno isjeckanih svježih krušnih mrvica s 2 žlice rastopljenog maslaca. Mrvice narežite na makarone i sir, a zatim pecite prema uputama. Mrkvice iz maslaca panko mogu se koristiti za svježi preliv. Izaberite mnoge vrste tjestenine, uključujući cjelovitu pšenicu i bez glutena. Koristite svoju omiljenu vrstu makarona ili je napravite s tjesteninom sličnog oblika i veličine.
Varijacije recepta
- Tepsija od makarona i sira sa slaninom : Nasjeckajte 4 do 6 traka kuhane slanine i dodajte smjesi od makarona i sira. Ulijte u posudu za pečenje i nastavite s receptom. Maska od makarona i sira sa šunkom: U smjesu makarona i sira dodajte 1 do 2 šalice narezanih kuhanih šunki. Ulijte u pripremljeni lim za pečenje i nastavite s receptom. Makaroni i sir s čile paprikama : Dodajte nekoliko žlica mljevenih jalapeno paprika ili dodajte 1 malu limenku blage sjeckane zelene čili paprike.
Oznake recepta:
- cheddar
- prilog
- južni
- Natrag u školu
