Sabrina S. Baksh / Što se tiče BBQ, Inc.
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Odmor: 15 min
- Prinos: Oko 1/2 šalice (16 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 20 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: Oko 1/2 šalice (16 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 20 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 526mg | 23% |
| Ukupni ugljikohidrati 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 38mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova biljka i Dijon vlažna utrlja stvara aromatičnu koricu preko temeljnog rebra dok se kuha. Ovaj rub je savršen bilo da pečete, pečete na roštilju, pecete ili pečete pečenje.
Sastojci
- 1/3 šalice Dijon senfa
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 2 žlice svježeg origana (sitno sjeckani)
- 1 žlica svježeg majorama (nasjeckanog)
- 2 žličice svježeg timijana
- 1 žličica svježeg ružmarina (sjeckani)
- Po želji: 1 žlica kamene mljevene senfa
- 1 žlica soli (koristite više ako je pečeno puno)
- 1 žličica luka u prahu
- 1 žličica crnog papra (grube zemlje)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte sve sastojke u maloj posudi.
Nanesite mokro trljanje po temeljnom pečenom rebra i kuhajte prema uputama.
Savjet
- Možete pripremiti ovu smjesu, poklopiti i ostaviti da odstoji 15 do 20 minuta prije upotrebe. To omogućava pravilnim stopama okusa. Čuvajte smjesu u nepropusnoj posudi u hladnjaku najviše tri dana nakon pripreme. Dvostruki recept ako kuhate vrlo veliku pečenku, inače, ova količina dobro djeluje za pečenje s četiri koštana rebra.
Oznake recepta:
- Govedina glavna
- začina
- južni
- Božić
