Ljepota leži u oku promatrača / trenutka / Getty Images
U Maroku i drugdje u muslimanskom svijetu islamski praznici su među najiščekivanijim i najslavnijim danima u godini. To se posebno odnosi na Eid Al-Fitr, praznik koji označava završetak ramazana, mjesec posta, apstinencije, dodatne molitve i drugih djela obožavanja.
Tradicija hrane za Eid Al-Fitr
Hrana ima središnju ulogu u marokanskoj kulturi i obiteljskom životu općenito, tako da, naravno, ima istaknutu ulogu u slavlju bilo kojeg praznika. Prije dana Eida, mnoge su žene zauzete u kuhinji pripremajući marokanske kolačiće i peciva. Drugi odlučuju kupiti kolačiće i slatkiše od lokalne slastičarnice ili pekare, ili mogu naručiti slatkiše od domaće žene koja vodi posao pečenja u kući.
Iako se za večeru s Eidom može pripremiti bilo koji broj jela, uobičajeni izbori su jela od kuskusa, janjetina ili govedina sa šljivama, piletina s konzerviranim limunom i maslinama, pileća batilja ili janjetina ili goveđe broške.
Kako se u Maroku slavi Eid Al-Fitr
Na stranu hranu, Eid Al-Fitr prije svega je vjerski praznik. Za mnoge Marokance dan tada počinje prilično rano jer mnogi muslimani odlaze u svoju lokalnu džamiju na jutarnju Eidovu propovijed i zajedničke molitve.
Nakon molitve, proslave Eida Al-Fitra u Maroku su tradicionalno obiteljske stvari. Proširene obitelji mogu se okupiti za svečane obroke, počevši od namaza hrane za doručak i nastavljajući do glavnog obroka dana; ili pojedine obitelji mogu odlučiti jesti kod kuće, a zatim posjetiti rodbinu u poslijepodnevnim i večernjim satima.
Iako su davanje i ukrašavanje domova i javnih prostora uobičajeno na zapadu ili drugim dijelovima muslimanskog svijeta, marokanske blagdane nisu baš komercijalizirane. Razmjena darova nije uobičajena pojava, posebno kod odraslih, ali mnoge obitelji poštuju tradiciju kupovine nove odjeće za svoju djecu i rjeđe igračaka ili drugih malih darova. Djeca također mogu dobiti male poklone novca od rodbine, s kojima se susreću tijekom dana.
Zakat Al-Fitr
Kako bi se osiguralo da čak i siromašni imaju sredstva za uživanje u odmoru, sve glave domaćinstva dužne su donirati hranu potrebitima u ime svakog člana obitelji. Hrana obično ima oblik potrepština i spajaka poput pšenice ili brašna. Ta se dobrotvorna organizacija zove Zakat Al-Fitr ili Sadaqa Al-Fitr, a dospijeva na dan Eida Al-Fitra. Mnoge obitelji, međutim, daju svoje donacije u danima koji su prethodili Eidu.
