Lauri Patterson / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 32 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 6 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 1g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 32 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 6 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 437mg | 19% |
| Ukupni ugljikohidrati 1g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 2% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 9mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Lako je napraviti svoj kreolski miks začina kod kuće. Ovo je poznata verzija chefa Emerila Lagassea. Ova smjesa može se čuvati do 3 mjeseca. To je osnovni proizvod za ljubitelje kreolske kasere. To također čini odličan personalizirani poklon za kućne radove.
Kreolska začina dolazi od francuskih i španjolskih doseljenika u Louisianu. Ova populacija pomiješana s autohtonim i karipskim stanovništvom na tom području oblikovala je jedinstven i popularan kulinarski stil. Ova začin je nevjerojatno svestran. Savršen je za recepte poput jambalaya ili gumboa, ali također dobro poslužuje kao začin za meso. Ukusiti Big Easy u svom vlastitom domu jednostavno je jednostavno kao i miješanje nekoliko začina koji vjerojatno već imate.
Sastojci
- 2 1/2 žlice paprike
- 2 žlice soli
- 2 žlice praha češnjaka
- 1 žlica svježe mljevenog crnog papra
- 1 žlica luka u prahu
- 1 žlica kajenskog luka
- 1 žlica sušenog origana
- 1 žlica sušenog timijana
Koraci za to
Skupite sastojke.
U zdjeli dobro pomiješajte papriku, sol, češnjak u prahu, crni papar, luk u prahu, kajenski origan, majmuna.
Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi daleko od svjetlosti.
Koristite u roku od tri mjeseca.
Uživati!
Oznake recepta:
- začin
- kreole začin
- Cajun
- cookout
