S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Jedinstveno božanski koktel, figgy sparkler izvrstan je izbor za bilo koju posebnu priliku. Pomiješajte ovo za blagdane, doček Nove godine ili iskoristite smokve afrodizijaka od smokve za Valentinovo. Bez obzira na proslavu, zabavit ćete se uz ovaj koktel Champagne!
Maštoviti pjenušac miješa svježe brusnice, naranču i suhu ili svježu smokvu u zapanjujući koktel. Recept se može napraviti s vašom omiljenom votkom ili možete odlučiti da je infuzirate smokvama. Popunite je s Proseccom ili omiljenim pjenušcem i uživajte u zdravici s osvježavajućim, šumećim pićem.
Sastojci
- 1 smokva (osušena, koristite svježe kad je dostupno)
- 2 kriške naranče (prerežite na pola)
- 6 brusnica (svježa)
- 1 1/2 unce votke
- 4 unce Prosecca (ili bilo kojeg pjenušca)
- Garnis: narančasti zavoj
- Garnis: 3 brusnice
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shakeru za koktele votkom pomiješajte smokvu, naranču i brusnice.
Dodajte led i dobro protresite.
Napecite se na flautu šampanjca i napunite ga pjenušcem.
Ukrasite s tri brusnice i narančinim narezom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Brusnice nisu meka bobica, pa uložite malo truda u svoju blato da puknete njihove tvrde školjke. Najbolje je ispijati ovaj napitak cijelu minutu da se stvarno pomiješaju voćni sokovi. Brusnice su ikoničan plod jeseni i obično se nalaze do prosinca. Ako želite napraviti figuru od valjka bilo koje drugo doba godine, smrznute brusnice su vaše najbolje klađenje. Lako je zamrznuti i vlastite brusnice. Jednostavno ih zamrznite na limu za pečenje u jednom sloju, a zatim ih stavite u posudu za zamrzavanje po vašem izboru. Oni će biti savršeno u redu godinu dana, ili dok se sezona brusnica ne ponovi. Piće su slatki dodatak pićima, iako svježe smokve nećete naći tijekom cijele godine. Kad su svježe smokve okolo, poslužite se u ovom receptu. Oni su osjetljivi i ne lako ih je čuvati, pa budite oprezni i odmah ih koristite. U bilo koje drugo doba godine, možete koristiti suhe smokve. Dostupne su i zadržavaju gipku žvakanje, zajedno s potpisom slatkog okusa zbog kojeg je lako umočiti se u piće. Recept za figurisnu pjenušac stvoren je crnim misijskim smokvama, jednom od najčešćih sorti. Međutim, bilo koja vrsta smokve koju pronađete izvrsno će funkcionirati.
Varijacija recepta
Zabavni eksperiment, ako se bavite DIY sastojkom za koktel, ulivati smokve u bocu votke. Tehnika će raditi sa svježim ili sušenim smokvama. U koktelu Marriage of Figaro možete koristiti istu metodu kao i smokva natopljena bourbonom.
Infuzija bi trebala trajati oko tjedan dana, a možete koristiti jednu vrstu smokve ili kombinaciju sorti. Kada koristite domaću infuziju u smokavom pjenušavu, možete preskočiti zbunjenu smokvu ako želite.
Koliko je snažna figaroza?
Mokra pjenušac relativno je moćan u usporedbi s većinom vinskih koktela. To je zbog pucanja votke i činjenice da nema drugih miješalica za tekućine. U prosjeku, njegov udio alkohola bit će u 21 savršenom rasponu ABV (42 dokaza), što ga čini sličnim slatkom kozmopolitu.
Oznake recepta:
- Votka
- koktel
- američki
- rođendani
