Dakle, kažete da nemate vremena za povrtnjak. Ili ste uvjereni da vaš palac definitivno nije zelene boje. Isprobajte ovih pet ukusnih povrća. Iznenadit ćete se koliko svježeg proizvoda možete dobiti za količinu posla koji ćete morati uložiti.
-
grah
Zeleni grah. Steve Satushek / Getty Images
-
zelena salata
Zrela salata protiv neba.
IAISI / Getty Images
Bilo da ga uzgajate u tradicionalnom vrtnom krevetu, kutiji prozora ili u saksiji za cvijeće, zelena salata je lako i korisno povrće za uzgoj. Glavni problem salate je da se grije od vrućeg vremena i da će se zakuhati u trenutku kad temperature počnu rasti. Potražite sorte otporne na toplinu, poput "crnog sjemena Simpson", kako biste produžili žetvu. Naizmjence ih posadite na područje koje dobije malo popodnevne hladovine. Držite svoju zelenu salatu dobro vodom i uzgajajte vrste rezanja i povrća ili rastresitih listova, što će pružiti obilje salate za salate tijekom čitave vegetacijske sezone.
-
Lisnato povrće
Listovi kelja. Ron Levine / Getty Images
Mnogo lisnatog zelenila (kelj, ovše, špinat, senf, brašno) još je lakše uzgajati od salate i puni su neophodnih vitamina i minerala. Iako je špinat zloglasan za jačanje čim se zagrije vrijeme, usjevi kao što su švicarski blitva i kelj sretno će se proizvoditi i u najtoplijem vremenu. Kao i zelena salata, lisnato zelje može se uzgajati u tradicionalnom vrtnom krevetu ili u posudi, što ih čini vrlo prikladnim usjevima. Zapravo, šareno glazirano posuđe švicarskog čardara 'Bright Lights' jednako je ukrasno koliko i praktično. Zeleni trebaju redovitu vlagu, tlo s puno organske tvari i najmanje četiri sata sunca da bi uspjelo.
-
Ljetni skvoš
Biljka tikvica sa dvije žute tikvice. Joff Lee / Getty Images
Postoji razlog zašto je kliše vrtlara koji ostavljaju tikvice na vratima neosjetljivih susjeda toliko rasprostranjen. Ako biljki tikvica date puno sunca, dobrog tla i puno vode, plodovi će izgledati kao da rastu pred vašim očima. S obzirom na njihovu plodnu prirodu, doista su vam potrebne samo dvije ili tri biljke za hraniti četveročlanu obitelj tijekom cijelog ljeta. Žuti tikvan obično je nešto manje plodan od tikvica, ali svejedno ćete i dalje rasti mnoštvo tikvica. Za lijepu promjenu pokušajte prebaciti tradicionalne tikvice za nešto poput tikvice 'Eight Ball', koja je mala i okrugla. Preveliki su za rast u kontejnerima i zauzimaju priličnu količinu prostora u vrtu, ali vrijede.
-
rajčice
Datterino rajčice, Vittoria, Ragusa, Sicilija, Italija. Francesco Ruggeri / Getty Images
Da, rajčice se lako uzgajaju. Nikad nećemo razumjeti zašto neki misle da je rajčica lukav usjev. Jeste li ikad bacili rajčicu u svoju kompostnu hrpu? Da imate, znali biste da sljedeće sezone završite s desecima do stotina malih sadnica rajčice. Sva rajčica potrebna su tople temperature, osam ili više sati sunčeve svjetlosti dnevno, pa čak i vlaga. Dajte im tlo koje je bogato organskim tvarima, mjesečno ih gnojite dobrim, uravnoteženim organskim gnojivom i pustite ih. Ne morate ih ni dijeliti ni držati u kavezima ako to ne želite. Razviti će se samo dobro izrasli na tlu. Za istinsko bezbrižno uzgoj rajčice odaberite hibridne sorte koje su obično otpornije na bolesti od nasljednih vrsta.
