Diana Rattray
- Ukupno: 2 sata 30 min
- Priprema: 75 min
- Kuhati: 75 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
599 | kalorije |
31 g | Mast |
52 g | ugljikohidrati |
26G | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 599 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 31g | 40% |
Zasićene masti 10g | 48% |
Kolesterol 256mg | 85% |
Natrij 1782mg | 77% |
Ukupno ugljikohidrati 52g | 19% |
Dijetalna vlakna 3g | 12% |
Protein 26g | |
Kalcij 467mg | 36% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Poslužite ove ukusne kockice od tikvica uz jednostavno uključenu slatku papriku ili papriku s vlastitim omiljenim. Oni čine dobru prilog ili međuobrok.
Sastojci
- 1 1/2 šalice panko krušnih mrvica (krušne mrvice japanskog stila)
- 1 šalica sitnih suhih krušnih mrvica (nesoljena)
- 1 žličica suhog lišća bosiljka
- 1 šalica svježeg parmezana (oko 4 unce, isjeckan)
- 1 oskudna žličica soli
- 2 velika jaja
- Za umak od slatkog bibera:
- 1/3 šalice majoneze
- 2 do 3 žlice slatkog papra uživajte
Koraci za to
Tikvice narežite na 1/4 inča debljine.
Kombinirajte panko i fine krušne mrvice u pećnici ili blenderu s bosiljkom, sirom i solju. Procijedite 6 do 8 puta da se sjedine, a zatim izlijte u veliku ploču.
U maloj zdjeli umutite jaja. U razmućena jaja dodajte otprilike 1/3 kriške tikvica, a zatim jedan po jedan premažite smjesom od krušnih mrvica.
Stavite na tanjur i ponovite s preostalim kriškama tikvica.
U međuvremenu, u dubokoj fritezi zagrijte ulje na 360 F. Pržite tikvice u malim serijama do zlatno smeđe boje. To će vam trajati oko 1 do 2 minute za svaku seriju.
Metalnom žlicom narezanog kuglica izvadite kuhane tikvice na papirnate ručnike da se ocijede.
Ponovite s preostalim tikvicama. Lagano pospite solju i poslužite s umakom od slatkog papra ili omiljenim.
Umočen slatki biber:
Kombinirajte 1/3 šalice majoneze s 2 do 3 žlice slatkog papra.
Može vam se svidjeti
Tikvice i rajčice sa sirom
Tikvice od tikvica i ljetne tikvice
Tikvice parmezan
Oznake recepta:
- tikvica
- pržene tikvice
- predjelo
- američki