Nataly Hanin / Getty Images
Frittata su brza i lagana, ukusna namirnica koja vam treba samo nekoliko minuta. Čvrsti rođaci eteričnog omleta također su sjajno sredstvo za korištenje ostataka. Frittatas se može kuhati na štednjaku, u mikrovalnoj pećnici ili peći u običnoj pećnici; sve ovisi o receptu. Stvarno su prilično glupi; jedina je pogreška što stvarno možete učiniti da ga prekuhate ili ga premažete, a to je moguće izbjeći ako obratite pažnju.
Frittatas su izvrstan način iskorištavanja ostataka materijala. Na primjer, kada kuhamo tjesteninu ako je preostala, sljedeći dan imamo frittata. Isto je i za kuhano povrće, a imamo čak i recept za frittata koji se priprema od jela od govedine i kupusa od Dana svetog Patrika.
Lako je napraviti i frittata metodom štednjaka. Sve što trebate je pobijediti nekoliko jaja s mlijekom ili vrhnjem, dodati sve od zdrobljenog sira do kuhane slanine do ostataka tjestenine do pirinča s rižom, pa kuhati. Gledajte frittata kad se kuha na ploči za štednjak i ispod brojlera. Ili napravite pečenu frittatu, slijedeći upute iz Frittata od pečenog kupusa. Upotrijebite maštu i uživajte: frittata su dobar dan ili noć!
Frittata Recepti
- Pire od sira Frittata
Ovo je naša klasična pripravnost kad god u kući imamo ostatke kuhane tjestenine.Pasta Frittata
Nešto zagrijanog umaka od špageta prelije se preko svake posluživanja kako bi frittata dobila malo više okusa i tijela. Yum.Carbonara Frittata
Ovaj prekrasan recept izrađen je od ostataka špageta Carbonara. Također se peče u pećnici radi uštede vremena (i vaše energije!) Salsa Frittata
Sada dodajmo malo povrća i neki začinjeni taco umak za Tex-Mex zavoj. Volimo kombinaciju vrućih jaja sa hladnim taco umakom i prelivom od povrća.Tomato tjestenina Frittata
Ovaj sjajni recept dodaje malo svježe rajčice klasičnom receptu s frittata. Sjajno je.Hash Brown Frittata
Ova velika frittata peče se u pećnici, pa kad se sastave, možete se opustiti. Savršeno rješenje za doručak! Frittata s mikrovalnom pećnicom
Kao i kod svih frittata, ako vam se ne sviđa jedan ili više sastojaka (osim jaja, očito), jednostavno ih promijenite. Koristite grašak ili luk ili češnjak umjesto zelene paprike, švicarski sir ili Gouda, umjesto slanine koristite šunku; nebo je granica! Švicarska jaja
Ova pečena frittata ima čudesan okus i savršenu teksturu. Poslužite s malo maslaca s tostom i sokom od naranče za pravu udobnu hranu.
Da biste smanjili masnoću i holesterol, ako želite, možete zamijeniti bjelanjke ili zamjene jaja za neka ili sva jaja u ovim receptima. Ako koristite sav snijeg od bjelanjaka, imajte na umu da će frittata biti suha. Radije zamijenimo pola jaja s bjelanjcima. Za svako jaje koristite dva bjelanjaka, odnosno 1/4 šalice zamjena za jaje.
