Fatima Hammna / EyeEm / Getty Images
- Ukupno: 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 2 šalice
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 554 | kalorije |
| 50g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 šalice | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 554 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 50g | 64% |
| Zasićene masti 33g | 165% |
| Kolesterol 144mg | 48% |
| Natrij 97mg | 4% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 7% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 192mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj njemački recept za eiskaffee , ili kavu i sladoled, pokušava ponovno stvoriti okus i osjećaj kafića na pločniku u Njemačkoj. Hladna kava i sladoled nikada nisu imali tako dobar okus, a sadržaj kofeina ima restorativnu kvalitetu.
Sastojci
- 2 šalice hladne kave
- 1/4 šalice isparenog mlijeka
- 2 do 3 žličice šećera
- 1 šalica sladoleda od vanilije
Koraci za to
U staklenoj ili metalnoj zdjeli pomiješajte hladnu kavu, ispareno mlijeko i šećer po ukusu dok se šećer potpuno ne otopi. Temeljito ohladite.
U svaku dnu dvije visoke čaše stavite 1/2 šalice sladoleda od vanilije. Ohlađenu smjesu od kave-mlijeka i šećera prelijte preko nje, a vrh premažite šlagom.
Po želji, šlag se može zasladiti dodavanjem prosijanog slastičarskog šećera po ukusu, ali tradicionalno se ostavi zaslađen.
Po želji poslužite žlicom ledenog čaja. Ne može biti bolje od ovoga.
Još sladoleda i kave poslastica iz Njemačke
Recept za špagete: Bukvalno "ledeni špageti", ovaj sladoled je napravljen s bogatijim, kroz koji se sladoled gura tako da formira duge niti sladoleda nalik tjestenini. Umak od jagode oponaša umak od rajčice, a blitva od kokosa ili bijele čokolade igra parmezanski sir.
Neapolitski recept za sladoled: Na njemačkom je poznat kao najgori pueckler eis , ovaj je troslojni sladoled od sladoleda napravljen u tavi s hljebom veličine 9 x 5 inča.
Kava s rumom Recept: njemačka kafa farizeja ima zanimljivu priču o leđima, pa svakako pogledajte recept ovog napitka spravljenog od jake kave, tamnog ruma i kockica šećera.
Recept Café Au Lait: Milchkaffee (doslovno "mliječna kava") je napitak od kave s 50% mlijeka i 50% kave. Može se naručiti u većini kafića i pubova u Njemačkoj. Neki nezaslađeni kakao prah često se posipa odozgo, a zaslađivanje se prepušta piću. Lijep pogodak koji nudi milchkaffee je mali danski kolačić s maslacem iz kositre .
Oznake recepta:
- Sladoled
- sladoled i kava
- njemački
- Zabava
