Jela
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 30 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 25 do 35 kolačića
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 98 | kalorije |
| 5g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 25 do 35 kolačića | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 98 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 5g | 6% |
| Zasićene masti 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 84mg | 4% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 23mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept za kolačiće od grožđa melase, ili Moustokouloura, izrađen je od petimezija, zaslađivača koji datira iz brončanog doba. Kupite ga ili napravite kod kuće kako biste stvorili ove ukusne kolačiće koji su napravljeni od maslinovog ulja i bez maslaca, jaja ili mlijeka.
Sastojci
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 šalice rakije
- 6 šalica univerzalnog brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 1/2 šalice maslinovog ulja
- 1/2 šalice grožđa melase
- 1/2 šalice šećera
- 1/2 šalice soka od naranče
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 žličice mljevenih klinčića
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Otopite sode bikarbone u rakiji.
Jela
Umutiti brašno i prašak za pecivo.
Jela
Pomiješajte ulje, grožđu melasu i šećer u tavi. Dobro promiješajte i kuhajte nekoliko minuta dok se potpuno ne pomiješa.
Jela
Prebacite u zdjelu za miješanje i umiješajte rakiju, smjesu od naranče, cimet i klinčiće.
Jela
Dodajte brašno polako, miješajući da se stvori tijesto za kolače.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F / 175C.
Pomoću komada tijesta utisnite debele kolačiće visine oko 1, 2 cm u okrugle ili ovalne oblike.
Jela
Stavite na listove kolačića i pecite oko 20 minuta. Vrijeme kuhanja malo će se razlikovati ovisno o veličini kolačića.
Jela
Poslužite i uživajte!
Jela
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- grčki
- Uskrs
