Piletina od limuna i ružmarina. Dennis Gottlieb / Getty Images
- Ukupno: 29 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 14 min
- Prinos: služi 4
Ova jednostavna pileća prsa na žaru u ovom receptu može se poslužiti uz povrće na žaru ili narezano i koristiti u salatama.
Sastojci
- 4 pileća prsa, bez kostiju i bez kože
- 2 žlice / 30 ml maslinovog ulja
- Sok od 1 limuna
- 1 žlica / 15 ml, svježi ružmarin, sitno sjeckani
- 1-2 češnja češnjaka, mljevena
- 1/2 žličice / 2, 5 ml morske soli
- 1/2 žličice / 2, 5 ml crnog papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
Pileća prsa stavite u plitku staklenu posudu ili plastičnu vrećicu za ponovno zatvaranje.
U maloj zdjeli pomiješajte ružmarin, češnjak, crni papar, maslinovo ulje i sol.
Smjesu izlijte na piletinu, poklopite ili zatvorite i stavite u hladnjak na 30-45 minuta.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri. Stavite pileća prsa na lagano podmazani grill stalak i kuhajte 7 minuta po strani. Vreme kuhanja može varirati ovisno o debljini i veličini pilećih prsa.
Kad piletina dostigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva, maknite s vatre i poslužite.
Oznake recepta:
- limun
- glavno jelo
- američki
- cookout
