Foodcollection / Getty Images
- Ukupno: 29 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 19 min
- Prinos: služi 6 kao prilog
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
374 | kalorije |
26G | Mast |
13g | ugljikohidrati |
23 g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Posluživanje: služi kao prilog 6 | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 374 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 26g | 33% |
Zasićene masti 14g | 71% |
Kolesterol 100mg | 33% |
Natrij 731mg | 32% |
Ukupni ugljikohidrati 13g | 5% |
Dijetalna vlakna 1g | 5% |
Protein 23g | |
Kalcij 324mg | 25% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je brz i jednostavan recept za krumpir kožice na žaru. Ovo jelo savršeno je za ljetne roštilje ili Super Bowl zabave. Poslužite s umakom od ranča ili s sirom od sira.
Sastojci
- 1 žličica / 5 ml suhog ružmarina
- 3 žlice / 45 ml maslaca
- 1 žličica / 5 ml soli
- 1 žličica / 5 ml crnog papra
- 8 srednjih Yukon zlata (ili 8 malih russet krumpira, prepolovljeno na pola)
- 1 šalica / 240 ml cheddar sira (isjeckan)
- 1/2 šalice / 120 ml kiselog vrhnja
- 1 mali luk (sitno narezan na kockice)
- 4 do 5 kriški kuhane slanine (zdrobljene)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Pomiješajte ružmarin, maslac, sol i papar u maloj posudi.
Izrežite krumpir na pola. Izdubite sredinu svake polovice.
Krumpir stavite u mikrovalnu na 6 do 7 minuta. Možda biste trebali ovo napraviti u serijama, tako da se krumpir brže kuha.
Izvadite i premažite krumpir maslacom.
Stavite krumpir na rešetku na koži. Pecite 5 minuta, okrenite i pecite 3 minute.
Dodajte sir u klinove i kuhajte još 2 do 3 minute.
Izvadite s roštilja, a vrh prelijte mljevenom slaninom, lukom i kiselim vrhnjem.
Poslužite i uživajte!
Varijacija recepta
- Oni su jednostavno ukusni s dodatkom praska ukusa od umaka od ranča ili plavog sira!
Oznake recepta:
- cheddar
- predjelo
- američki
- cookout