Halibut odrezak s receptom naranče

Zoryanchik / Getty Images

• Ukupno: 20 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 10 min
• Prinos: 2 odreska šargarepe (2 obroka)

ocjene Dodajte komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
496	kalorije
19g	Mast
6g	ugljikohidrati
72 g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanje: 2 odreska šargarepe (2 obroka)
Količina pri serviranju
kalorije	496
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 19g	24%
Zasićene masti 3g	15%
Kolesterol 191mg	64%
Natrij 261mg	11%
Ukupni ugljikohidrati 6g	2%
Dijetalna vlakna 1g	5%
Protein 72g
Kalcij 50mg	4%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Kriške naranče smještene na odreske od mulja pomažu ribati ribu dok se kuha. Ovaj okus na voću oživljava ribu i sigurno će impresionirati. Možete koristiti i kriške limuna ili limete ako tražite nešto više pikantno.

Sastojci

• 2 odreska od gloga
• 1/2 naranče po odrezak
• 2 žlice rastopljenog maslaca ili maslinovog ulja
• 1/2 žličice / 2, 5 ml svježe mljevene paprike
• Neobavezno: mesquit čips

Koraci za to

Namočite mesquite čips u vodi 30 minuta.

Mesquite čips stavite u kutiju za pušače ili zamotajte u aluminijsku foliju i probušite rupe kroz foliju.

Stavite na prethodno zagrijani roštilj.

Nježno operite odreske od mulja i suho.

Mahune odreska premažite maslacem ili maslinovim uljem (po izboru). Pospite paprom.

Naranču narežite na kriške.

Kad je roštilj dobar i vruć, stavite odreske, na vrh stavite kriške naranče da se poklope.

Smanjite toplinu na srednju.

Okrenite se nakon otprilike 4 do 5 minuta (koristite diskreciju, deblje bifteke će vam trebati duže) kuhajte dok sredina ne bude oko 160 F (72 C) ili dok ne prođe skewer kroz odrezak s ujednačenim otporom (ili kao što to uvijek kažemo ljudima, kuhati dok gotov).

Nakon što se skuha, maknite s vatre, pospite nasjeckanim peršinom i poslužite s omiljenom stranom.

Oznake recepta:

• Riba
• glavno jelo
• američki
• cookout

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!