quiLie / Getty slike
Mnoge kulture, uključujući Kineze, piju čaj već tisućama godina. Općenito se vjeruje da je ispijanje čaja vrlo zdrav način života. Neka medicinska istraživanja pokazuju kako redovito pijenje čaja može pomoći ljudima da sniže LDL kolesterol (poznat i kao loš kolesterol), smanji rizik od nastanka kardiološke bolesti, raka i moždanog udara, spriječi dijabetes, poboljša vaš metabolizam i imunološki sustav. Također može smanjiti šansu za dobijanje Alzheimerove bolesti pa je na osnovu istraživačkog čaja sjajna pića.
Bez obzira na to kakav čaj pijete, bilo da je to zeleni ili crni čaj, svi dolaze iz iste biljke koja se zove Camellia Sinensis . Prava razlika između crnog i zelenog čaja (i bilo kojeg drugog čaja) je u načinu na koji su napravljeni. Crni čaj proizvodi se od fermentacije dok zeleni čaj ne prolazi kroz ovaj postupak. Tijekom fermentacije, mnoge prirodne blagodati čaja mogu se smanjiti ili oštetiti. To je zbog procesa fermentacije.
Koristi za zdravlje crnog čaja
Crni čaj potječe iz biljke Camellia sinensis . Često se to miješa s drugim biljkama. Ovo stvara druge okuse poput Earl Grey-a, engleskog doručka ili chai-a. Poznat je po svom jakom okusu. Crni čaj sadrži kofein s višom razinom od ostalih čajeva, ali sadrži manje kofeina od kave.
Crni čaj sadrži antioksidante. Oni imaju razne zdravstvene koristi i smanjuju upalu u tijelu. Uz to, ova vrsta čaja sadrži flavonoide za koje se zna da pojačavaju zdravlje srca. Ostale pogodnosti koje crni čaj može ponuditi su poboljšanje zdravlja crijeva, smanjenje rizika od moždanog udara, smanjenje krvnog tlaka i snižavanje razine šećera u krvi. Crni čaj je jednostavan za pripremu, a zahtijeva samo nekoliko minuta i potreban je samo čaj (bilo u obliku vrećice, bilo u vrećici) i kipuće vode.
Prednosti za zdravlje zelenog čaja
Zeleni čaj sadrži antioksidans EGCG koji sadrži ljekovita svojstva koja se mogu koristiti u liječenju različitih bolesti. Zeleni čaj sadrži kofein, koji je poznati stimulans za koji se pokazalo da poboljšava rad mozga, uključujući bolje raspoloženje i više fokusa. Iako sadržaj kofeina nije tako jak kao kava, zeleni čaj također sadrži aminokiselinu L-teanin koja također može poboljšati rad mozga i smanjiti anksioznost.
Redovito konzumiranje zelenog čaja može pomoći u sagorijevanju masti i poboljšanju fizičkih performansi. Zeleni čaj odličan je za vaše zube. Katehini u zelenom čaju mogu ubiti bakterije u ustima te također pomažu u sprječavanju zaraze gripe.
Poput crnog čaja, i zeleni se čaj lako priprema i ne zahtijeva nikakve posebne sastojke ili opremu. Uživajte u zelenom čaju uz suptilno slatku tortu nokcha (zeleni čaj).
Uz sve zdravstvene koristi, pijenje čaja može imati smirujući učinak na um i tijelo. Voda pruža hidrataciju, a iskustvo ispijanja vrućeg pića može vam omogućiti da odvojite trenutak iz dana u kojem uživate, razmišljate i pauzirate.
Otkrijte zdravstvene dobrobiti čaja
