Uzgoj tomatila u kontejnerima

Lakše za uzgoj od rajčice

Tomatillo Cvijeće. Kerry Michaels

Iznenađujuće je jednostavno uzgajati tomatillos u spremnicima ako imate sunce, dobro tlo za posuđe i izuzetno veliki lonac. Tomatillosi nisu samo ukusni i prave fantastičnu salsu, već su i prekrasnog i egzotičnog izgleda. Cvjetovi su prilično žuti i kad se tomatillo plod prvi put pojavi, izgleda poput sićušnog kineskog fenjera: osjetljiv i proziran. Iako tomatillosi zahtijevaju sličnu njegu kao i rajčica, oni im puno oproštaju. Prilično su otporne na sušu i toplinu, a znatno su manje podložne žarištima i gljivicama.

Odabir vrtne posude

Svježe ubrani Tomatillos. Kerry Michaels

Tomatillosi su velike, rastuće biljke. Također im treba puno vode. Da biste imali najbolju priliku za uspjeh u uzgoju tomatillosa, nabavite najveći spremnik i napunite ga kvalitetnim tlom za posuđe.

Morat ćete koristiti veliki lonac, jer što više tla koristite, to će bolje zadržati vlagu i biljka će biti sretnija. Možete koristiti gotovo bilo koji spremnik koji je dovoljno velik da drži najmanje kubno stopalo zemlje i koji ima rupe za drenažu. Velika torba s namirnicama za višekratnu upotrebu ili bilo koji veliki konvencionalni lonac za cvijeće također bi uspio. Uzgojem tomatilosa u kutiji za uzgoj olakšava se biljka hidratiziranom.

Sadnja Tomatillosa

Sjeme Pokretanje. Kerry Michaels

Tomatillos je lako započeti s sjemenom, ali ako živite u hladnijoj klimi, preporučuje se da sjeme započnete u zatvorenom prostoru oko četiri tjedna prije posljednjeg mraza. Na taj će se način sadnice spremiti za otvrdnjavanje i potom posaditi kada vrijeme bude barem 50 stepeni Fahrenheita.

Uvjeti uzgoja za Tomatillos

Uzgoj Tomatillosa. Kerry Michaels

Tomatilos ćete htjeti posaditi na mjesto koje dnevno dobije najmanje šest sati izravne sunčeve svjetlosti. Također, ove biljke rastu 4 do 5 stopa visoke, tako da će vam trebati prilično veliko područje da biste ih uzgajali. Također se savjetuje da ih stavite u kolut ili ih zavarite ukoliko ne želite da se one rasipaju. Možete koristiti iste vrste uložaka koje koristite za rajčice.

Tomatillosi su velike i živahne biljke, pa im treba puno vode. Obavezno ih stavite blizu izvora vode ili osigurajte da će vam crijevo dospjeti u posude, inače ćete nositi puno vode.

Berba Tomatillosa

Košara s Ripe tomatillo. Kerry Michaels

Berite tomatillos prije nego što ljuske požute. Ispecite voće i izvadite ga, kad je skoro napunilo ljusku, ali prije nego što je postalo toliko veliko da je eksplodiralo na jakni. Tomatillosi su u ovom trenutku bogate zelene boje.

Kuhanje s Tomatillosom

Zelena Tomatillo Salsa. Kerry Michaels

Nakon što ste pobrali voće, kad ste spremni kuhati ili sušiti tomatillo, ogulite ljusku i bacite. Na plodu je ostalo vrlo ljepljiv ostatak koji trebate isprati u hladnoj vodi.