Diana Miller / Getty Images
- Ukupno: 6 sati
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 5 sati 30 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 225 | kalorije |
| 8g | Mast |
| 17g | ugljikohidrati |
| 21g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 225 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 8g | 10% |
| Zasićene masti 1g | 7% |
| Kolesterol 64mg | 21% |
| Natrij 465mg | 20% |
| Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 21g | |
| Kalcij 101mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj riblji gulaš lako je napraviti u sporoj ploči za kuhanje. Poslužite ovu riblju gulaš s keksima ili krekerima i napuštenom salatom za ukusni obiteljski obrok.
Sastojci
- 1 pol kilograma soma (izrezano na 2-inčne komade; fileti pilećih i iverica također su prihvatljivi)
- 2 žlice maslaca (rastopljeno ili ekstra djevičansko maslinovo ulje)
- 1 veliki češanj češnjaka (mljeveni)
- 1 veliki luk (narezan)
- 1 zelena paprika (sjemenke i izrezane na komade od 1 inča)
- 1 do 2 male tikvice tikvice (narezano)
- 1 (14, 5 unce) može cijela rajčica
- 1/2 žličice suhog lišća bosiljka
- 1/2 žličice suhog lišća origana
- 1 žličica soli
- 1/8 žličice papra
- 1/4 šalice suhog bijelog vina
- Neobavezno: 4 g pečurke (narezane)
- Garnis: peršin
Koraci za to
Skupite sastojke.
Kombinirajte sve sastojke u loncu. Promiješajte lagano, ali temeljito.
Pokrijte i kuhajte na VISOKOJ postavci 3 1/2 do 5 1/2 sata.
Ukrasite peršinom. Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- Rajčica
- glavno jelo
- južni
- obiteljska večera
