Jela jede / S&C Design Studios
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Razmislite o receptu za praznični hmelj skakavac s dinjenim zavojem. Pomalo je neobično jer menta i dinja nisu prosječno sparivanje okusa, mada je intrigantno i vrijedno kušanja da biste vidjeli uživate li u njemu.
Ovaj je koktel za Midori kreirala miksologinja Victoria Damato-Moran. Iznenađujuće se snašla s izazovom dodavanja likera s dinjom jednom od najpopularnijih "martinica", poznatom po kremastom okusu čokoladne mente.
Ukus je sladak i svečan. Ako stavite listove mente i maline baš onako kako izgleda božićna šargarepa i dodaje piću privlačnost blagdana.
Sastojci
- Lik od dinje od 1 unce (Midori)
- 1/2 unca crème de menthe (zelena)
- 1/2 unca crème de cacao (bijela)
- 2 unce i pol
- Garnis: 2 lista metvice
- Garnis: malina
Koraci za to
Skupite sastojke.
U shaker za koktele napunjen ledom ulijte liker od dinje, crème de menthe, crème de cacao i pol i pol.
Dobro protresi.
Procijedite u ohlađenu čašu za koktel.
Ukrasite listovima metvice i malinom.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Kao i kod koprive, koristite bijelu creme de cacao i zelenu creme de menthe kako biste dobili savršenu zelenu boju. Budući da je Midori uključena, a također je i zelena, možete se pobjeći s bijelim mrvicama, ali tamna crvena boja de cacao će ju zamaskirati. Pola i pol savršeno su središte vašeg mliječnog izbora za koktele. Korištenje vrhnja stvorit će gušće piće, a mlijeko ga čini puno lakšim. Ovo je jedno piće koje je definitivno puno bolje u hladnoj čaši i što je hladnije, to bolje. Stavite čaše u zamrzivač na pola sata ili tako najdublju hladnoću.
Varijacija recepta
- Poslužite ovaj koktel na stijenama u staromodnoj čaši. Čini ukusni desertni koktel koji polako pijuče i postaje još gušći s malo tučenog vrhnja i umakom od čokolade. Nije loše prilagoditi sastojke prema vašem ukusu. Nešto tako jednostavno kao što je povećanje crème de cacao na 1 uncu, a zatim rezanje polovine i pol na 1 1/2 unce može napraviti veliku razliku. Ako želite, umjesto toga sipajte nemasnu kremu. Badem, riža ili sojino mlijeko su dobre opcije. Kokosovo mlijeko zapravo je dobar izbor za udaju za one neobične okuse dinje, metvice i čokolade.
Koliko je jak spremnik za odmor?
Osim slatkog okusa, ovaj je koktel ugodno lagan. U prosjeku, njegov udio alkohola trebao bi biti svega 10 posto ABV-a (20 dokaza). To je pola snage prosječnog martinija, a više uz pijenje lagane čaše vina.
Oznake recepta:
- piće od dinje
- američki
- Božić
- piće
