Joy Skipper / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 2 šalice (32 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 33 | kalorije |
| 1g | Mast |
| 4g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 2 šalice (32 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 33 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 1g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 235mg | 10% |
| Ukupni ugljikohidrati 4g | 1% |
| Dijetalna vlakna 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 15mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Da biste napravili recept koji od Dijon senfa traži još posebniji, pokušajte napraviti svoje! Dijon senf je napravljen od meda, bijelog vina, češnjaka i crtica Tabasco umaka. Ostavite da se ovi sastojci stapaju u posudi nekoliko dana, a imat ćete domaću začinu koja puni okusa!
Sastojci
- 2 žlice meda (ili po ukusu)
- 2 šalice bijelog vina (suho)
- 1 šalica luka (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 4 unce suhe senfa (oko 1 šalice)
- 1 žlica biljnog ulja
- 2 žličice soli
- Neobavezno: Tabasco umak s 4 crtice
Koraci za to
Kombinirajte med, vino, luk i češnjak. Zagrijte do vrenja. Smanjite vatru i pirjajte 5 minuta.
Izlijte smjesu u zdjelu i ohladite. Procijedite vinsku mješavinu u suhu senf u maloj tavi, miješajući dok ne postane sasvim glatka. Dodajte preostale sastojke. Grijati polako, neprestano miješajući dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se ohladi.
Izlijte u nekovinsku posudu i poklopite. stavite u hladnjak na najmanje 2 dana da se okusi uklope.
Oznake recepta:
- senf
- širenje
- medna senf
- Dijon senf
