Victoria Pearson / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 150 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 29 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 6g | ugljikohidrati |
| 1g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 150 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 29 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 205mg | 9% |
| Ukupni ugljikohidrati 6g | 2% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 1g | |
| Kalcij 34mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kombinacija žitarica i brašna u ovom jednostavnom domaćem receptu za mješavinu palačinki i vafla čini palačinke i vafle s najčudesnijim okusom. Međutim, možete koristiti samo jednu ili dvije vrste brašna ako volite manje složenu palačinku (ili vafelj).
Ne postoje ništa poput domaćih palačinki ili vafla za doručak ili doručak. Ali većina ljudi jednostavno ne uzima vremena da ih napravi jer izgledaju tako komplicirano. Kupljena mješavina je u redu, ali može se puniti konzervansima i natrijom. Napravite svoj miks, držite ga pri ruci i naviknite na pripremu toplog doručka za obitelj, posebno hladnih zimskih jutra. Ili napravite doručak za večeru!
Kombinacija okusa i tekstura u ovom receptu je stvarno dobra. Kukuruzna brašna dodaje laganu mrvicu, brašno od heljde dodaje slatku i orašastu notu, a kukuruzno brašno dodaje više slatkoće. Instant zobena kaša čini palačinke nježnom i dodaje malo strke. Malt u prahu dodaje glatkoću i malo dima. A pire od pinjenog mlijeka dodaje tangu i čini da palačinke i vafle budu ukusniji. Ako ga možete pronaći, dodajte nekoliko žlica vanilije u prahu; na taj način možete izostaviti vaniliju dok pravite palačinke.
Da biste napravili palačinke (ili vaflice), sve što trebate je ova smjesa, jaje, malo vanilije ako želite, ulje i voda. A proizvođač rešetki i / ili aparat za vafle! Nešto hrskave slanine, slatki sok od naranče, vruća kava, mlijeko i možda svježe voće sve su vam potrebni za sjajan doručak. Oh, i ne zaboravite javorov sirup!
Sastojci
- 1/2 šalice instant zobene kaše
- 8 šalica višenamjenskog brašna
- 2 šalice brašna od cijelog pšenice
- 1 1/2 šalice heljdinog brašna (ili više cjelovitog pšeničnog brašna)
- 1 šalica kukuruznog brašna (masa)
- 1/2 šalice kukuruznog brašna
- 2 šalice mlaćenice u prahu
- 5 žlica praška za pecivo
- 2 žlice sode bikarbone
- 1 1/4 šalice šećera
- 2 žlice soli
- 2 žlice slada u prahu
Koraci za to
Stavite instant zobene pahuljice u pećnicu ili blender i obrađujete dok ne porumeni.
U vrlo velikoj zdjeli pomiješajte mljevene zobene pahuljice, univerzalna brašna, brašno od cijelog pšeničnog brašna, heljdino brašno, kukuruzno brašno, kukuruzno brašno, pire od praha za pecivo, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer, sol i prašak za slad. Miješajte dok sve ne postane jedna boja.
Smjesu za palačinke izlijte u četiri staklene staklenke (možda ćete trebati da stavite staklenke da se smjesa stapa i sve sjedini). Zapecite staklenke, označite ih imenom recepta, uputama za pravljenje palačinki i / ili vafli i datumom kada ste ga napravili. Čuvajte na hladnom i suhom mjestu do jedne godine.
Oznake recepta:
- palačinka
- kruh
- mi regionalni
- Natrag u školu
