pbombaert / Moment / Getty Images
Mali kuhinjski uređaji poput pećnica tostera, instant lonca, prerađivača hrane i sokovnika mogu uštedjeti vrijeme i energiju u kuhinji. A svi znamo da je aparat za kavu praktički obavezan za kućanstvo koje uživa kofein.
Pogledajte oko svoje kuhinje - jesu li svi ti uređaji zaista čisti i bez bakterija? Skoro svaki mali uređaj ima neku vrstu upravljačke ploče ili ručke koja se dodiruje svaki put kada se koristi, ostavljajući tjelesno tlo i bakterije poput salmonele, listerije, E. coli, plus plijesni i kvasca. A što je s onim što se događa unutar uređaja gdje se prerađuju hrana i pića? Bilo koji od ovih organizama može uzrokovati probavne smetnje ili još gore.
-
Aparat za kavu ili espresso
StockImages_AT / E + / Getty
Bilo da koristite aparat za kafu s kapaljkom, francusku štampu, fantastični aparat za espresso ili jedan aparat za kavu, potrebno ga je redovito čistiti kako kavom tako i za sprečavanje rasta bakterija. Aparati za kavu kombiniraju vlagu i toplinu, što je savršeno uzgajalište za rast bakterija i plijesni.
Za najbolju degustacijsku (i najsigurniju) kavu, sve odstranjive dijelove aparata za kavu potrebno je ukloniti nakon svake upotrebe za čišćenje kave i ulja. Dijelovi se mogu ručno oprati toplom, sapunom vodom ili staviti u gornji stalak za perilicu posuđa. Ispraznite spremnike za vodu i spremnike za kapanje i odvojite trenutak da obrišete vanjsku površinu uređaja za pripremu i grijanje čistom vlažnom krpom.
Poklopac rezervoara treba biti otvoren otvoren između svake upotrebe kako bi se prostor mogao temeljito osušiti.
Ako ne koristite destiliranu vodu svaki put, na kraju se u stroju mogu nakupljati minerali iz vode iz slavine. Čišćenje onih je jednostavno. Samo napunite rezervoar jednakim dijelovima destiliranog bijelog octa i destilirane vode. Ostavite otopini da sjedi u aparatu za kavu najmanje 30 minuta - jedan sat je bolji - a zatim pokrenite ciklus pripreme.
Zatim pokrenite dva ciklusa punog kuhanja s običnom destiliranom vodom i imat ćete čistu aparat za kavu koji je spreman za izvrsnu kavu.
-
Blender, prerađivač hrane ili sokovnik
Ezra Bailey / Taxi / Getty slike
Ako ste ikada koristili miješalicu, procesor hrane ili sokovnik, znate sve o mrljicama hrane i tekućine koje mogu ići posvuda, pogotovo ako zaboravite koristiti poklopac. Srećom, te uređaje je lako očistiti jer mogu odraditi većinu posla.
Nakon svake uporabe isperite čašu blendera ili sokovnika običnom vodom. Zatim napola napunite toplom vodom i kap ili dvije tekućine za pranje posuđa. Dajte mu sve vrtloge za 15 do 30 sekundi. Stavite otopinu preko poklopca dok praznite šalicu u sudoper.
Na kraju, rastavite noževe i dijelove poklopca uređaja. Prije ponovnog sastavljanja dobro isperite vrućom vodom i ostavite da se potpuno osuši. Na kraju, isključite stroj iz napajanja i obrišite vanjsku stranu baze čistom krpom. Za teško dostupne prostore između gumba ili gumba, za uklanjanje čestica koristite čistu, meku četkicu za zube umočenu u otopinu tople vode i kap tekućine za pranje posuđa. Obrišite čistom krpom namočenom u običnu vodu i ostavite da se osuši na zraku.
-
Roštilj, Panini Press ili Mašina za vaflje
Evan Sklar / Photolibrary / Getty Images
Dio privlačnosti proizvođača vafelja, električnog roštilja ili panini preše je površina bez lijepljenja. Stoga pravilno čišćenje neće spriječiti samo onečišćenje bakterijama hrane; ali će sačuvati završnicu za godine koje dolaze.
Aparat odmah izvadite iz mreže. Vlažite nekoliko papirnih ručnika i držite ih metalnim vrpcama dok ih brišete vrućim roštiljem ili pritisnete da biste otpušili čestice hrane. Kad se aparat potpuno ohladi, pomiješajte jednu šalicu tople vode s kapljicom ili dvije tekućine za pranje posuđa kako biste navlažili čistu, meku krpu. Krpom obrišite cijelu površinu za kuhanje i sve vanjske površine. Ako dođe do prekomjernog nakupljanja masnoće, koristite čistu meku četkicu za zube da biste ušli u pukotine. NIKADA ne upotrebljavajte pločicu za čišćenje i oštar alat na površini koja se ne lijepi. Isperite drugom krpom namočenom u običnu vodu, a zatim osušite mekom krpom.
Proizvođači vafelja, roštilji ili preše s uklonjivim pločama i ladicama za kapanje, perite vrućom, sapunom vodom ili stavite u perilicu suđa, ako to preporuči proizvođač.
-
Mikrovalna
Huw Jones / Fotografska biblioteka / Getty Images
Prskaju se. Najlakši način čišćenja unutrašnjosti mikrovalne pećnice je da se to ostavi. Napunite sigurnu posudu u mikrovalnu s barem jednom šalicom vode. Postupak dok voda ne zakuha; a zatim isključite mikrovalnu. Držite vrata zatvorena najmanje 15 minuta. Para će otpustiti čestice hrane i olakšati ih brisanje bez pranja.
Da biste dovršili posao, koristite meku krpu umočenu u jedan dio destiliranog bijelog octa i jedan dio toplu vodu i obrišite sve unutarnje površine. Ručno operite ili stavite gramofon na staklo ako ga imate, u perilicu posuđa. Obrišite vanjske ručke i tipkovnicu dezinficirajućom maramicom za uklanjanje bakterija.
-
Postolje ili prijenosni mikser
Tomekbudujedomek / Trenutak / Getty Images
Prijenosni ili samostojeći mikser gotovo je nužan ako hranu pripremate često. Opasnost dolazi ako se čestice hrane uhvate u lopatice ili udarce. Možete napuniti zdjelu toplom vodom i kap ili dvije tekućine za pranje posuđa i uključiti mikser na 15 sekundi kako biste otpušili hranu. Ali najsigurniji način čišćenja miješalica je rastavljanje i ručno pranje neelektričnih komponenti u vrućoj sapunici ili njihovo postavljanje - prema preporuci proizvođača - u perilici posuđa.
Konačno, iskopčajte aparat iz napajanja i obrišite izvana krpom namočenom u toplu vodu sapunom. Isperite krpom namočenom u običnu vodu i osušite mekom krpom. Uzmite tu meku četkicu za zube da biste se našli između bilo kojih gumba ili pukotina na koje je potrebna posebna pažnja. Posebno mjesto za provjeru nakupljenih otpadaka su otvori za ventilaciju motora. Moraju biti jasni da bi spriječili pregrijavanje.
-
Pećnica ili toster
Roderick Chen / Fotografska biblioteka / Getty Images
Mrvice i nagomilana mast mogu izazvati požar; pa je važno često čistiti pećnice i tostere.
Nakon svake upotrebe, iskopčajte uređaje i otvorite vrata za zamke ili je okrenite naglavačke nad sudoperom ili kantama za smeće da biste uklonili labave mrvice. U pećnicama za tostere, uklonite ladicu ili stalak za tostiranje u vrućoj vodi sa sapunom, isperite i osušite na zraku nakon svake uporabe.
Barem tjedno isključite uređaj iz napajanja i koristite meku krpu umočenu u vruću vodu sa sapunom za brisanje unutrašnjosti i vanjštine, izbjegavajući grijaće elemente. Upotrijebite čistu meku četkicu za zube kako biste dosegli bilo kakve uske pukotine. Isperite krpom namočenom u običnu vodu i ostavite da se osuši na zraku najmanje 10 minuta prije upotrebe.
-
Električni otvarač za limenke
Ljubaznošću Amazon.com
Mnogi električni otvarači limenki imaju oštricu koja često dodiruje sadržaj limenke. Križna kontaminacija uvijek je opasna, pa je čišćenje nakon svake uporabe najbolje. Isključite aparat iz napajanja i očistite lopaticu i kućište čistom krpom umočenom u toplu sapunicu. NIKAD ne uranjajte cijeli uređaj u vodu.
Svakih nekoliko mjeseci uklonite mehanizam za rezanje i perite u vrućoj sapunici. Koristite četkicu za zube kako biste uklonili čestice hrane iz uskih pukotina. Prije ponovnog sastavljanja isperite i potpuno osušite na zraku.
