Kako znati je li vas restoran prevario u Španjolskoj

Autor Damian Corrigan

Damian Corrigan putopisac je koji je puno putovao po Španjolskoj od kada se preselio tamo 2003. godine. Pisao je o toj zemlji puno radno vrijeme od 2006. Tripsavvyjeve uredničke smjernice Damian Corrigan

Ažurirano 26.06.19

Udio
igla
E-mail

Daniel Hernanz Ramos / Getty Images

Posjetitelji Španjolske mogu čuti kako su ih opustošili u restoranu - možda je bar dodatni predmeti ili je obrok preplaćen. Ljudi koji ne govore jezikom obično samo plaćaju račun i mrmljaju o tome poslije.

Ali iskusni putnici u Španjolsku reći će vam da nijedan bar ili restoran neće prevariti turista, iako mogu imati druge suptilnije načine da se malo više izvuku od vas.

Velika većina barova i restorana potpuno je iskrena prilikom dopunjavanja računa. Malo je mjesta na kojima se odvijaju beskrupulozne prakse, ali većina je problema percepcija. I mnoga bi pitanja bila riješena ako bi posjetitelj razumio malo više španjolskog ili naučio što očekivati tijekom ručka ili ispijanja koktela.

01 od 06

Ne nude Menu del Dia na engleskom jeziku

Fernando Trabanca Fotografia / Getty Images

Izbornik del dia , koji se nalazi gotovo isključivo u vrijeme ručka (i samo radnim danima), posebna je ponuda gdje dobijate cjeloviti obrok po mnogo povoljnijoj cijeni nego ako ga naručite iz glavnog izbornika (Napomena: španjolski za jelovnik je la carta . Španjolska riječ izbornik znači skupni obrok).

No kako se izbornik mijenja svaki dan, malo mjesta može to napisati na engleskom. Pa ćete možda otkriti da vam to uopće ne nude.

Je li to stvarno prevara? Ne. Previše je napora da većina barova prevede svoj dnevni meni na engleski.

Kako izbjeći: Izbornik del dia uvijek će biti prikazan, ali možda će vam nedostajati. Konobar vam obično prvo da taj jelovnik, ali ako imate dvojbe, pitajte: ¿Hay menú? (OČI muškarci -O?)

02 od 06

Ne uključuje kruh, piće i desert u Menu del Dia

juantiagues / CC BY-SA 2.0 / Flickr

Izbornik del dia uvijek uključuje temeljni plato i segundo plato (prvo i drugo jelo, u velikoj mjeri slično "starteru" i "glavnom jelu"). A obično uključuje sve ovo: kruh ( tava ), piće ( bebida ) i desert ( postre ). Ali, ne uvijek!

Alicante je jedno mjesto na kojem naplaćivanje kruha postaje česta praksa, mada je to više problem s tapasima i hranom koja je naručena s glavnog izbornika, nego s menú del dia .

Za one od vas koji inzistiraju na tipanju u Španjolskoj (jer to stvarno ne biste trebali), smatrajte "naplatu za kruh" kao napojnicom.

Je li to prevara? Možda, iako nije usmjeren isključivo na turiste. To je sigurno način da obrok izgleda jeftinije.

Kako izbjeći: Prije narudžbe provjerite na izborniku. Ako sumnjate, pitajte ¿Esta incluido? (¿Es-TA in clue-EE-do?) Je li uključen?

03 od 06

IVA prijevara

Albert Simó / Creative Commons

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) vrsta je poreza na dodanu vrijednost. Obično je to uključeno u cijenu. Za razliku od SAD-a, u kojem je uobičajeno dodati porez na kraju, u Španjolskoj se to događa samo u turističkim mjestima i može iznenaditi posjetitelja kad bude predstavljen konačni račun.

Postoji nekoliko nepoštenih restorana koji neće uvrstiti IVA u svoje jelovničke cijene, tako da večera misli da će se sjajno baviti. Kad uđete u restoran ili čitate jelovnik, potražite riječi IVA bez inkuloida (nije uključeno) ili IVA inkluido (uključeno) što je norma .

Je li to prevara? Ovisi o tome koliko jasno pokazuju znak IVA bez inkluida . Obično je to lako vidjeti, što znači da samo koriste tipičnu poslovnu tehniku davanja iluzije da vaš obrok predstavlja bolji posao nego što je to slučaj. Ako ga napišu vrlo malo ili na mjestu koje je teško pročitati, to je prijevara.

Kako izbjeći: pazite na izraz IVA no incluido (budite sigurni da je "NE"; mnoga mjesta će vas zapravo obavijestiti da je uključena).

04 od 06

Punjenje više za sjedenje vani

Jorge Franganillo / CC BY 3.0 / Creative Commons

Španjolski restorani često imaju dvije, ponekad tri cijene. Bit će cijena bara ( barra ), cijena za sjedenje u glavnom restoranu ( salonu ) i treća cijena za sjedenje vani na terasi . Lijepo je sjediti vani i doplata nije mnogo, ali samo se nemojte iznenaditi ako je račun zbog toga malo veći.

Drugi će put biti suplemento (doplata) za sjedenje vani, napisano negdje na jelovniku.

Je li to prevara? Ne. Španjolci su jako navikli na tu ideju. Dodatak pomaže plaćanju dodatnog osoblja potrebnog za čekanje na stolovima.

Kako izbjeći: Provjerite izbornik. Bit će ili dva ili tri stupca s popisom troškova ili neki mali ispis koji daje postotak koji se dodaje.

05 od 06

Služi žutu rižu kao Paella

Westend61 / Getty Images

Paella se pravi od riže kratkog zrna, dobrog sofrita i juha, s asortimanom preliva. To mogu biti morski plodovi, ali ne uvijek (ili čak tradicionalno). Paella se kuha poput rižota, glavna razlika je da se ne miješa dok riža upije juhu.

Paella nije kuhana riža obojena bojom hrane s malo nasjeckanog povrća i škampi.

Je li to prevara? Potpuno! Bilo koji restoran koji nudi obojenu žutu rižu koristi prednost posjetitelju koji ne zna razliku. U restoranu nedostaju kulinarske sposobnosti ili oprema da naprave dobru paellu, pa će se nadati da je nećete primijetiti.

Kako izbjeći: Paellu naručujte samo u poznatom restoranu. Ako je cijena previše dobra da bi bila istinita, vjerojatno jest. Postoji više načina za pronalaženje i naručivanje dobre paelle u Španjolskoj, uključujući i saznanje da se paella često pravi s mesom, a ako pažljivo pogledate, riža će se zalijepiti za dno tepsije jer se ne kuha.

06 od 06

Ne nudi vodu iz slavine

Lillian Tveit / Getty Images

Jedno od najčešćih pitanja stranih posjetitelja u Španjolskoj je je li voda iz slavine u redu za piće. Obično je. No, s druge strane, vaše se tijelo mora naviknuti na zemlju u zemlji i mnogi turisti navode da ono što piju iz španjolskih slavina ne slaže se uvijek s njima prvih par dana. Također, čak i ako je voda iz slavine pitka, to ne znači da je nužno i dobrog ukusa. U Granadi lokalna voda ima dobar okus kao i mineralna voda, dok u Valenciji to nije posebno ugodno.

A kako je s naplatom za to? Je li to legalno? Čini se da jest, iako je praksa neuobičajena. Međutim, restoran to može učiniti samo ako je naplata jasno naznačena na jelovniku. Potražite agua del grifo na jelovniku ili neku drugu naznaku da to nije flaširana voda.

Nadalje, voda iz slavine može biti dio izbornika . To znači da ako naručite svoj obrok i zatražite, recimo, bezalkoholno piće i malo vode iz slavine, oni bi zakonito mogli uključiti (jeftiniju) vodu u vaš obrok i naplatiti vam bezalkoholno piće.

Je li to prevara? Ne. Jelo u Španjolskoj je jeftino, dijelom i zato što restoran očekuje da će malo profitirati od prodaje pića.

Kako izbjeći: Teško ako nemate dobro znanje španjolskog jezika.

Prevare u Španjolskoj: Nije baš uobičajeno

Kao što vidite iz ovih primjera, istinska "prijevara" rijetka je u španjolskim restoranima, premda bi neki restorani mogli pokušati biti malo "pametniji" kako bi zaradili malo više novca. Ali to se vjerojatno odnosi i u vašoj domovini. Ostanite pametni i bit ćete u redu!

Je li vam ova stranica bila korisna? Hvala što ste nas obavijestili!