istetiana / Getty Images
-
Izrežite banane
Pečene banane - rezanje banana. Rebecca Franklin
Lagano kuhane banane s karameliziranim šećernim preljevom su svestrano jelo. Koristite ih kao zdravu alternativu desertu ili ih poslužite za fantastičnu poslasticu za doručak. Izrada im traje svega nekoliko minuta i oni su jednostavni za kuharice svih razina vještina.
Sastojci
- 2 banane1 žlica tamno smeđeg šećera1 / 4 žličice mljevenog cimeta
Prvi korak: Izrežite banane
Ogulite banane i prepolovite ih na pola. Obavezno napravite ovaj korak neposredno prije prženja banana. Ako banane trebate rezati mnogo prije postupka kuhanja, zalijte ih s malo limunovog soka da ih ne porumeni.
-
Složite banane
Rebecca Franklin
Zagrijte brojler na visokoj postavci. Narežite banane, s prerezanom stranom prema gore, u jedan sloj na lim za pečenje obložen folijom.
-
Cimet smeđi šećer
Rebecca Franklin
Tajna pečenih banana je malo cimeta dodanog preljevu smeđeg šećera. Pomiješajte 1/4 žličice mljevenog cimeta u 1 žlicu tamno smeđeg šećera u maloj posudi kako se ne bi zgužvale. Eksperimentirajte s različitim začinima - muškatnim oraščićem, aromatičnim paprikama ili đumbirom - za jedinstveno jelo.
-
Pospite šećerom
Rebecca Franklin
Začinjeni šećer pažljivo pospite na izrezane površine banana. Pazite da se šećer ravnomjerno nanosi jer će karamelizirati i pružiti glavnu začin voću.
-
Broil banane
Rebecca Franklin
Pecite banane na bazi šećera, oko 6 centimetara od vrućine, 3 do 4 minute. Banane se rade kada je šećer vruć i bubri. Odmah uklonite lim za pečenje s vatre.
-
Posluživanje ideja
Rebecca Franklin
Banane poslužite svježe iz pećnice.
Posluživanje prijedloga
- Doručak: Zobena kaša, kašičica javorovog sirćeta Snack: Jogurt, sa pregrštom tostiranih orašastih plodovaDesert: Sladoled, sa šlagom
