Fotosearch / Getty Images
Maslačak je vrlo koristan i nije samo gadan korov koji se nalazi na vašem travnjaku. Može se jesti ili piti kao čaj ili ono čuveno vino od maslačaka; možete napraviti i maslačak maslačka ili koristiti žute cvjetove da biste stvorili ulje natopljeno biljem.
Maslačak ulje miriše na ljetno vrijeme, a izvrsno je za bolne mišiće i zglobove. Također ima smirujuća svojstva koja se mogu kombinirati s lavandom kako bi se postiglo umirujuće uklanjanje stresa. Ovo maslačko ulje je sjajan uvod u izradu infuzijskih ulja iz svježeg bilja i savršen je proljetni projekt.
Naftne zalihe ulja
Maslinovo ulje ne zahtijeva posebne sastojke ili opremu. Vjerojatno u kuhinji imate sve što trebate.
- Stakleni spremnik: Ovo je savršen izgovor za korištenje recikliranih staklenih staklenki ili starih limenki za konzerviranje. Poklopac koji prozračuje: Filtar za kavu, gazar ili slična tkana tkanina savršeno funkcionira. Gumeni remen ili prstenasta posuda za staklenku: koristi se za pričvršćivanje krpe na vrh staklenke. Maslinovo ulje: Ulje grožđa je sjajna opcija i za bazno ulje. Cvjetovi maslačka: Dovoljno da napunite posudu po izboru.
Iako ovo ulje nećete progutati, ipak je najbolje odabrati maslačke koji nisu prskani kemijskim gnojivima, herbicidima ili pesticidima. Mnogi još uvijek vide maslačak kao korov i jako se trude ubiti ga. Obavezno berite maslačak s travnjaka ili polja bez kemikalija.
Kako napraviti ulje od maslačka
Postupak izrade ulja od maslačka ne može biti lakši. To je jednostavna hladna infuzija koja koristi toplinu i svjetlost sunca da bi iz maslačka izvukla korisna svojstva u ulje. Priprema ulja traje samo nekoliko minuta.
Najbolje je dopustiti da se infuzija podešava najmanje 2 tjedna, iako možete trajati cijeli mjesec i učiniti je još aromatičnijom. Budući da ćete koristiti krpastim poklopcem, nema potrebe brinuti da će plijesan rasti u vašoj staklenci za infuziju. Protok zraka pobrinut će se za svaki neželjeni rast.
- Odaberite dovoljno cvjetova maslačka da biste napunili svoju staklenu posudu. Maslinovo ulje prelijte preko cvjetova dok se potpuno ne prekriju. Upotrebom drvene ručke kuhinjskog posuđa ili štapića pažljivo protrljajte smjesu kako biste uklonili mjehuriće zraka. Prekrijte staklenu posudu s prozračnim poklopcem., poput filtera za kavu ili tkanine, držane gumenom trakom. Stavite je na sunce da odstoji najmanje 2 tjedna. Izvadite maslačak i pohranite u staklenku s čvrsto uhvatljivim poklopcem.
Najbolje je čuvati svoje infuzirano ulje na hladnom, tamnom mjestu. Maslo i ulje maslačka također je poznato da nestaje nakon godinu dana, pa planirajte da napravite svježu seriju svako proljeće i izbacite neiskorišteno ulje.
Kako koristiti ulje maslačka
Maslinovo ulje dizajnirano je za lokalno nanošenje, a ne konzumiranje. To znači da ga treba nanositi na kožu ili koristiti u domaćim kozmetičkim proizvodima. Ako želite jesti ili piti maslačak zbog njegovih ljekovitih svojstava, napravite biljni mliječ ili liker ili jednostavno uživajte kao čaj od maslačaka.
- Maslačak uključuje sredstva za ublažavanje bolova, a ulje se jednostavno može utrljati u upaljene i zategnute mišiće ili zglobove. Infucirano ulje je također poznato da djeluje umirujuće i smanjuje svaki osjećaj stresa. Ulje dodajte domaćim salvama i balzamima koje se lakše nanose lokalno, a mogu se pakirati za putovanja i poklone. Maslinovo ulje je i izvrsno vlažilo kože, bilo samostalno ili u obliku balzama ili balzama. Pokušajte ga dodati u mješavinu shea maslaca i kokosovog ulja 2: 1 u dvostrukom kotlu. Kad se balzam ohladi, stvrdnut će se i postati izvrsna svakodnevna hidratantna krema. S obzirom na sva ova ljekovita i smirujuća svojstva i proljetni svježi miris, ulje maslačka je izvrstan pratitelj esencijalnog ulja lavande. Upotrijebite ovo dvoje u tandemu s bilo kojim od spomenutih domaćih proizvoda.
