Jela
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 60 min
- Prinos: 12 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 527 | kalorije |
| 27g | Mast |
| 67g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 527 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 27g | 35% |
| Zasićene masti 15g | 73% |
| Kolesterol 126mg | 42% |
| Natrij 788mg | 34% |
| Ukupno ugljikohidrati 67g | 24% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 123mg | 9% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova bogata torta od maslaca iz Kentuckyja nevjerojatno je ukusna. Maslac se natapa u kolač, formira nevjerojatno vlažan i mastan sloj. Zaista ne treba glazura, ali sam prosijao malo šećera u prahu nakon što sam ga razvaljao.
Još jedna stvar koju ćete voljeti u vezi ove torte - sastojci za tijesto izlijte u zdjelu za miješanje i sve zajedno izgladite odjednom. Nema potrebe za vrhnjem maslaca i šećera, dodajte suhe sastojke koji se izmjenjuju s mlijekom itd. A umak od maslaca i šećera je prilog za pripremu. To uključuje samo zagrijavanje dok se maslac ne rastopi.
Pecite ovaj kolač za poseban događaj ili zabavu ili ga ponesite na večeru s potluckom - svi će vam zahvaliti. Uzmi nekoliko primjeraka recepta.
Sastojci
- Za Bundt tortu
- 3 šalice / 13 1/2 unce brašna
- 2 šalice granuliranog šećera
- 1 žličica soli
- 1 žličica praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1 šalica pinjenog mlijeka (ili kiselog mlijeka)
- 1 šalica maslaca (sobne temperature)
- 2 žličice vanilije
- 4 velika jaja
- Za umak
- 3/4 šalice šećera
- 1/3 šalice maslaca
- 3 žlice vode
- 2 žličice vanilije
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 165 ° C (165 ° C / plin 3).
Veliku masnoću namastite i brašnom posudu za Bundt od 12 šalica ili tavu od cijevi od 10 inča. Obavezno nabavite sve žlijebove korita Bundt torte.
Jela
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, 2 šalice šećera, sol, prašak za pecivo i sodu, pljeskavicu, 1 šalicu maslaca, 2 žličice vanilije i jaja; tuku na maloj brzini dok se ne navlaže. Povećajte brzinu miksera na srednju i tucite oko 3 minute duže.
Jela
U pripremljenu posudu za tortu umutite tijesto i ravnomjerno rasporedite.
Jela
Tortu pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 55 do 65 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
Jela
U međuvremenu, u maloj tavi na laganoj vatri pomiješajte 3/4 šalice šećera, 1/3 šalice maslaca, 3 žlice vode i 2 žličice vanilije; kuhajte, miješajući, tek dok se maslac ne otopi. Ne dovodite smjesu do vrenja.
Jela
Izvadite tortu na stalak i (dok je još u tavi) probodite je vilicom ili nabodavom.
Jela
Prelijte topli umak od maslaca preko toplog kolača.
Jela
Ostavite da kolač odstoji 5 do 10 minuta, ili dok se umak ne upije.
Jela
Zatim ga pažljivo izvadite na tanjur za torte i pospite šećerom slastičara, ako želite.
Jela
Poslužite i uživajte.
Savjet
- Pecite ovaj kolač u posudi za tortu Bundt i umjesto vilice napravite skewer kako biste napravili rupe kako bi smjesa maslaca i šećera prodrla dolje u kolač. Ako tražite malo dodatnog okusa, preko torte možete nanijeti i jednostavnu glazuru od vanilije.
Može vam se svidjeti
Oznake recepta:
- Torta
- bundt torta
- desert
- južni
