Jela jede / Nita West
- Ukupno: 9 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 9 sati
- Prinos: 8 do 10 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 531 | kalorije |
| 27g | Mast |
| 21g | ugljikohidrati |
| 48g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 do 10 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 531 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 27g | 34% |
| Zasićene masti 10g | 49% |
| Kolesterol 172mg | 57% |
| Natrij 647mg | 28% |
| Ukupno ugljikohidrati 21g | 8% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 48g | |
| Kalcij 68mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova lagana svinjetina s laganim kuhanjem izrađena je sa samo četiri sastojka. Pečeno svinjsko rame (ili bostonska guza) polako se kuha do savršenstva s lukom. Svinjetina se nasjecka, a zatim je gotova umaka s roštilja ili domaćeg proizvoda. Ovo je izvrsna zabava za zabavu. Samo usitnjenu svinjetinu stavite vruću u spor štednjak za posluživanje i pustite svoje prijatelje i obitelj da sami sastave svoje sendviče.
Nasjeckajte nježnu, sočnu svinjetinu i vratite je u spor kuhač za posluživanje. Gostima podijelite gotove peciva, zajedno s salatama od salata, knedle i knedle.
Sastojci
- 2 srednja luka (tanko narezana)
- 1 (4 kilograma) svinjsko pečenje na ramenu
- 1 1/2 šalice vode
- Roštilj s 1 bocom (16-unce) umaka s roštilja (ili 2 šalice domaćeg umaka)
- 1 šalica luka (sjeckani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Nita West
Polovinu tanko narezanog luka stavite na dno sporog kuhača.
Jela jede / Nita West
Dodajte svinjetinu i vodu, zajedno s preostalim lukom.
Jela jede / Nita West
Pokrijte i kuhajte svinjetinu na tihoj temperaturi 7 do 9 sati ili 4 do 5 sati na visokoj temperaturi.
Jela jede / Nita West
Iscijedite tekućinu iz sporog štednjaka.
Zatim meso grubo nasjeckajte ili nasjeckajte, a višak masnoće odbacite.
Jela jede / Nita West
Vratite svinjetinu u spor štednjak. Dodajte umak za roštilj i sjeckani luk.
Jela jede / Nita West
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 2 do 4 sata duže. Povremeno miješajte.
Jela jede / Nita West
Poslužite s toplim podijeljenim pecivima i coleslawom.
Jela jede / Nita West
Savjet
- Punjena svinjetina tradicionalno se poslužuje uz salatu od salata od povrća kao preljev ili sa strane, uz kisele krastavce, dodatni umak za roštilj i pečeni grah. Dodajte krumpir salatu za veliki obrok ili preskočite tradiciju i poslužite sendviče s pomfritom ili pečenim krumpirom.
Oznake recepta:
- svinjetina
- glavno jelo
- južni
- obiteljska večera
