Jela
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 1 kolač (6 do 8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 219 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 26G | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 kolač (6 do 8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 219 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 14% |
| Zasićene masti 5g | 26% |
| Kolesterol 130mg | 43% |
| Natrij 418mg | 18% |
| Ukupni ugljikohidrati 26g | 9% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 77mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kolač od maslačka je lagan, ali ukusan. To je također snažno napraviti. U ovom će se receptu napraviti jedan jedini kolač od 8 do 8 inča, savršen za posluživanje kao što je kava ili čaj s jednostavnim posipanjem šećera po vrhu. Možete je lijepo ukrasiti slatkim, nježnim bobicama, ili smrznuti maslacem od vanilije ili čokolade ili smrznuti krem sir.
Za veći lisni kolač ili za izradu slojne torte od dva sloja, možete udvostručiti recept. Trebat ćete prilagoditi vrijeme pečenja lisnatog kolača, s 35 do 45 minuta za dvostruku jednoslojnu tortu u tavi od 7 do 10 centimetara. Ako napravite 8-inčne okrugle slojeve, nije potrebno podešavanje vremena pečenja.
Sastojci
- 1 šalica brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/4 žličice fine morske soli
- Po izboru: 1/8 do 1/4 žličice mljevenog cimeta, kardamoma ili muškatnog oraščića
- 2/3 šalice šećera (plus više za posipanje)
- 1/4 šalice maslaca (sobne temperature)
- 1 jaje
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/2 šalice pljeskavice
- Po želji: 1/4 žličice ekstrakta limuna
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 400 F.
U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol.
Jela
U velikoj zdjeli zajedno tucite šećer i maslac dok smjesa ne postane puno svjetlije boje i vrlo je lepršava.
Jela
Ostružite donjim dijelovima zdjele da se smjesa ponovno sjedini i tucite u jaje i vanilu dok se temeljito ne sjedine, barem 30 sekundi.
Jela
Dodajte polovicu pire i promiješajte da se sjedini.
Jela
Dodajte pola brašna i promiješajte da se sjedini.
Jela
Ponavljajte s preostalim smjesama od leptira i brašna dok sve ne bude u zdjeli i napravite ljupko glatko tijesto, ako je dosta gusto.
Jela
Ispecite tijesto u tepsiju od 8 do 8 inča, izravnajte vrh i pospite s malo šećera za ljepšu koru.
Jela
Pecite dok ne poprime zlatnu boju i čačkalica ili nož umetnut u sredinu ne budu čisti - oko 25 minuta.
Jela
Ostavite na hladnjaku dok se kolač ne povuče s rubova tave - 10 do 15 minuta.
Jela
Izrežite komade ili kriške i poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Jela
Uživati!
Zamjena za leptir mlijeko
Oznake recepta:
- torta
- kolač od leptira
- desert
- američki
