Naš najbolji izbor
Najbolji u cjelini: Taylor bomboni, konzerviranje i termometar dubokog prženja u Amazonu
Najbolji digitalni digitalni: Williams-Sonoma Digitalni termometar za ulje i slatkiše u Williams Sonoma
Najbolji biranje: Taylor Professional Candy / Deep Fry termometar na Amazonu
Najbolji Pyrex: Termometar za slatkiše Pyrex na Amazonu
Prilikom dubokog prženja ili izrade bombona i mliječi, temperatura tekućine mora se pažljivo nadzirati termometrom. Ovi termometri moraju izdržati mnogo veće temperature od termometra u pećnici. Obično su puno veće i isporučuju se kukom za pričvršćivanje na stranu lonca kako se ne bi dodirivali vrućim metalom. Temperature se obično kreću od 100 do 400 stupnjeva F.
