Jela
- Ukupno: 73 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 58 min
- Prinos: 1 kasika (6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 547 | kalorije |
| 19g | Mast |
| 61g | ugljikohidrati |
| 31 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 kašika (6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 547 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 19g | 25% |
| Zasićene masti 10g | 51% |
| Kolesterol 206mg | 69% |
| Natrij 1110mg | 48% |
| Ukupno ugljikohidrati 61g | 22% |
| Dijetalna vlakna 2g | 9% |
| Protein 31g | |
| Kalcij 367mg | 28% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj ukusni recept za pečeni ziti napravljen je s puno umaka i sira. Rikota, mocarela i parmezan čine ovu srdačnu, zadovoljavajuću kašu i ako koristite umak bez mesa, to je vegetarijansko jelo.
Slobodno napravite mesni umak za dodavanje tijestu od tjestenine ili koristite marinare ili tradicionalni umak za špagete.
Ovaj recept zahtijeva 2 šalice sira mozzarelle, pola za tjesteninu i pola za topljeni preljev, ali možete izostaviti preljev od sira ako želite.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 1 (16 unca) kutija tjestenina (ziti, rigatoni ili penne tjestenina)
- 1 (16-unce) posuda rikota sir
- 2 žličice začinjene soli (ili po ukusu)
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 2 šalice nasjeckanog sira mozzarelle (podijeljeno)
- 1 veliko jaje
- 3 šalice umaka za špagete (domaći ili iz konzerve ili staklenke)
- 1/4 šalice parmezana (naribani)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4). Maslac za pečenje od 9 do 13 centimetara.
Kuhajte ziti ili sličnu tjesteninu u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakiranje. Dobro ocijedite.
Jela
U velikoj zdjeli kombinirajte sir ricotta, začinjenu sol, češnjak u prahu i polovicu sira mozzarelle. Okusite i po potrebi prilagodite začin. Dodajte jaje i dobro izmiješajte.
Jela
Umiješajte ocijeđenu tjesteninu i prebacite u pripremljeni tanjur za pečenje. Prelijte umakom od šlaga.
Jela
Pecite u zagrijanoj pećnici 45 minuta. Pospite preostalom šalicom sira mozzarelle i 1/4 šalice parmezana i pecite 5 minuta duže, odnosno dok se sir mocarela ne otopi.
Jela
Poslužite ziti tepsiju sa svježom narezanom salatom i vrućim pečenim ili grilovanim kruhom od češnjaka.
Jela
Uživati!
Savjet
- Ovo je sjajno jelo za piknik ili potluck. Može se napraviti unaprijed i dobro se smrzava.
Varijacije recepta
- S mesnim umakom: U tavi na srednje jakoj vatri pirjajte 1 kilogram mršavog mljevenog govedine u nekoliko žličica maslinovog ulja dok govedina više ne postane ružičasta. Dodajte umak od špageta goveđoj govedini i prelijte preko zita prije pečenja. Po želji ispecite oko 1/2 šalice nasjeckanog luka sa mljevenim govedinom. S lukom i paprikom: U velikoj tavi na srednje jakoj vatri pirjajte 1 šalicu nasjeckanog luka i 1/2 šalice nasjeckanog paprika dok luk ne porumeni prozirna i zvonasta paprika nježna je. Smjesu dodajte u ziti sa sirevima.
Oznake recepta:
- mozzarella
- pečeni ziti
- glavno jelo
- američki
