Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 8 sati 12 min
- Priprema: 12 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 6 do 8 obroka
Nema smeđeg, nema gužve, ujutro samo stavite pečenku u lonac s krokeom, dodajte nekoliko konzervi juhe i povrća, a za 8 do 10 sati imate ukusan obrok.
Chuck pečenje za pečenje u loncu je dobro, ali dobro je i pečenje na ražnju, donji krug ili goveđi nadjev.
Sastojci
- 1 pečena bez kosti bez kostiju, oko 3 do 4 kilograma
- 2 kilograma malog bijelog krumpira (pročišćen *)
- 4 velike mrkve (izrezane u štapove od 3 inča)
- 1 limenka kondenzirane juhe od zlatne gljive
- 1 može kondenzirani goveđi juha
- Dash češnjak u prahu
- Dash svježe mljeveni crni papar
- 2 žlice kukuruznog škroba (pomiješano s 2 žlice hladne vode, neobavezno)
Koraci za to
Stavite pečenicu u veliku posudu za kuhanje. Oko pečenja rasporedite krumpir i mrkvu. Kombinirajte juhe i prelijte preko pečenja. Pečenku lagano pospite češnjakom u prahu i svježe mljevenim crnim paprom.
Pokrijte i kuhajte na NISKIM 8 do 10 sati ili na VISOKOM 4 do 6 sati.
Gravy (izborno): Ako želite kašiku, izlijte tekućine u separator masti ili skidajte mast s vrha. Stavite oko 2 do 3 šalice obrane tekućine u zdjelu i dovedite do vrenja. Umiješajte smjesu od kukuruznog škroba i pirjajte, miješajući, dok se ne zgusne.
Savjet
- Ako koristite veći crveni bijeli krumpir, izrezati na komade od 2 do 3 inča.
Oznake recepta:
- Krumpir
- glavno jelo
- južni
- Natrag u školu
