Jela
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 12 srednjih (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 168 | kalorije |
| 9g | Mast |
| 18g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 12 srednjih (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 168 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 9g | 11% |
| Zasićene masti 2g | 10% |
| Kolesterol 76mg | 25% |
| Natrij 398mg | 17% |
| Ukupni ugljikohidrati 18g | 6% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 75mg | 6% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Rock kolači jednostavno su najlakše za pripremu britanskih kolača - tako su jednostavni da ih svatko može napraviti. Djeca vole i njih izrađivati; od početka do kraja ne uzimaju vremena, a ovaj je recept prilično glup, tako da postoji sjajan osjećaj postignuća dok ih izvadite iz pećnice. Na trenutak su na tanjuru, svi topli i spremni za jelo. Djeca također obožavaju rock torte, jer su također jedna od najdražih poslastica vremena za čaj Harryja Pottera.
Rock torte su poznate i kao rock buns, ovisno o tome gdje živite u Ujedinjenom Kraljevstvu. Recept je, međutim, uvijek isti.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 8 unci / 225 grama brašna za samostalno uzgoj
- 1 žličica praška za pecivo
- 4 unce maslaca (110 grama margarina ili mekog)
- 2 unce / 55 grama šećera
- 4 unce / 110 grama miješanog sušenog voća
- 2 unce / 55 grama ribizle
- 1 srednje jaje
- 1 do 3 žlice mlijeka
- Po želji: šećer demerara za posipanje
Koraci za to
Kako napraviti tradicionalne stijene za stijene
Skupite sastojke
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Prosijte brašno i prašak za pecivo u veliku zdjelu za pečenje, dodajte omekšali maslac ili margarin i lagano trljajte zajedno vrhovima prstiju dok smjesa ne nalikuje na fine krušne mrvice.
Jela
Dodajte šećer i suho voće i pomiješajte kako bi se svi sastojci dobro sjedinili.
Jela
Dodajte jaje i 1 žlicu mlijeka i miješajte da se stvori kruto tijesto. Ako je smjesa i dalje suha, dodajte mlijeko po žlicu odjednom do tražene konzistencije.
Jela
Lagano namastite dva lima za pečenje.
Žlicom podijelite smjesu na 12 kilograma ravnomjerno raspoređenih na 2 lima za pečenje. Pospite šećerom demerara.
Jela
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15 minuta ili dok ne porumeni i dobro porumeni. Bundeve od stijena trebaju biti čvrste na dodir, ali otvrdnu se pravilno kad se ohlade.
Jela
Uživati!
Varijacije recepta
- Osušene brusnice (gajine) napravile su dobar dodatak, kao i nekoliko nasjeckanih orašastih plodova, žličicu meda ili nekoliko čokoladnih čipsa dodanih neposredno prije kuhanja. Neki recenzenti sugeriraju dodavanje žličice miješanog začina. Isprobajte oboje i vidite što vam se sviđa. Ako ne možete pronaći miješani začin, pokušajte koristiti začin od pita od bundeve. To je lijepa zamjena.
Oznake recepta:
- torta
- desert
- britanski
- dan za boks
