maakenzi / Getty Images
- Ukupno: 18 sati 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 18 sati
- Prinos: 10 (2 oz) obroka
Kako čajni kokteli stječu popularnost, mnogi konobari pronalaze nove i inovativne načine kako ih napraviti. Jedna od popularnih metoda za pravljenje čajnih koktela je ulijevanje likera s čajnim lišćem i posluživanje ravno, miješanje s jednostavnim sirupom ili korištenje kao baza za složenije koktele. Evo kako infuziju s crnom čajnom votkom napuniti za vlastite čajne koktele.
Sastojci
- 750 mililitara votke neutralnog okusa
- Šest nivoskih čajnih kašika kvalitetnog lišća crnog čaja (Čaj može biti aromatiziran ili bez aromatizacije, ali neo aromatizirane čajne votke obično imaju čistiji, više miješajući okus.)
- Neobavezno: jednostavan sirup (po ukusu)
Koraci za to
Pomoću lijevka stavite čajne listove u bocu votke. Ako je potrebno, prvo ih lagano zdrobite ili pomoću štapića stavite kroz lijevak i u bocu.
Zamijenite poklopac boce i dobro protresti.
Zagrijte oko 18 sati, ili po ukusu.
Izlijte smjesu kroz cjedilo i lijevak u drugu bocu. (Ako planirate dodati jednostavan sirup, koristite veću bocu.)
Odbacite lišće čaja. U preostalu otopinu dodajte jednostavan sirup po želji.
Služite ravno, na stijenama ili kao podloga za složenije koktele.
Oznake recepta:
- Čaj
- čaj infuziran votkom
- američki
- Zabava
