Kultura / BRETT STEVENS / Riser / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 15 min
- Prinos: 9 obroka
Evo jednostavnog recepta za desert za konzerviranu voćnu hrenovku koji za pahuljicu streusel koristi ovsenu kašu od trenutnog pakiranja. Koristite bilo koje konzervirano voće koje odgovara vašoj želji i držite sastojke pri ruci kako biste to mogli odmah usitniti kada stigne neočekivano društvo. Mislit će da si Wonder Woman!
Dvostruki ili trostruki ovaj recept za veće okupljanje, potucanje ili nošenje, ali prebacite se na tavu veličine 13x9 inča za dvostruki recept ili na posudu s pola lista za trostruki recept.
Sastojci
- 2 ploče isušene voćke (15-inča) (breskve, kruške, trešnje, jabuke)
- 2 pakovanja instant zobeno brašno (cimet i začini ili obične)
- 1/3 šalice univerzalnog brašna
- 1/2 šalice nasjeckanih i lagano tostiranih orašastih plodova (pekan, orah, badem, lješnjak)
- 1/3 šalice maslaca (rastopljeni)
- Po želji: 1 žlica šećera
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 425 F.
Lagano namastite staklenu posudu veličine 8 do 9 inča. Ulijte voće u tavu.
U maloj zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, brašno, orahe i rastopljeni maslac. Po želji dodajte po želji žlicu šećera i promiješajte da se dobro sjedini i dok se preljev ne sjedini. Pospite preko voća.
Pecite 15 minuta ili do zlatno smeđe boje (duže ako ste recept udvostručili ili utrostručili). Izvadite iz pećnice i poslužite toplo sami ili s zaslađenim šlagom ili sladoledom.
Izvadite iz pećnice kada je preljev zlatno smeđe boje i poslužite tople samostalno ili sa zaslađenim šlagom ili sladoledom.
Napomena: Većina konzerviranih voća će raditi. Možete dodati začine koji se dobro spajaju s vrstom voća i pakiranom zobene pahuljice koju ste odlučili koristiti. Ako je instant zobena kaša nezaslađena, dodavanje šećera okusu će preliv dati bolji okus.
Razlike u obliku kaldrme, oštricu i raspadanju
Sva tri ova slastica napravljena su od svježeg, smrznutog ili konzerviranog voća i pečena su s slatkim preljevom - keksima, tijestom od tijesta, maslacem s ovsenom brašnom ili bez nje. Naziv ovih jednostavnih ukusnih zalogaja obroka razlikuje se od regije, ali općenito vrijede ove definicije.
Kokbleri: Ovi deserti imaju ili odbačeni biskvit, tijesto za pecivo, tijesto za kolače ili tijesto za kolače preliveno preko voća. Izgled keksa ili komada zakrpanog tijesta za tijesto dao mu je kaldrmani izgled i ime se zaglavilo.
Zgnječi se: voće u mrvici prekriveno je streuselom napravljenim s maslacem, šećerom i malo brašna koje se miješa zajedno s vrhovima prstiju dok se ne formira mrvica (i odatle i naziv).
Crisps: Razlika u ovom preljevu leži u korištenju zobene kaše umjesto brašna korištenog u streuselu. Dok se desert peče, zob u preljevu hrskavi je i tako je dobio ime.
Oznake recepta:
- voće hrskavo
- desert
- američki
- pad
