bhofack2 / Getty slike
Špinat od cimeta slatki je liker koji često ima okus vrućih bombona od cimeta, mada neki više imaju okus poput rolice cimeta. Sastojci i postupak njihove izrade razlikuju se ovisno o marki; mnogi koriste umjetno aromatiziranje i bojanje. Najviše se proizvodi u SAD-u i zemljama sjeverne Europe, gdje se i najčešće konzumira. Jednom kada dobijete taj prvi ukus, cimetu od cimeta teško je odoljeti zbog svog slatkog, zagrijavajućeg okusa. Popularni sastojak za koktele i pucače, a marke poput Hot Damn i Goldschläger učinile su vatreni liker popularnijim nego ikad prije.
zamjene
Šnicle cimeta ne treba miješati s mnogim dostupnim likerom od viskija od cimeta. U šnapsu nedostaje tamna pozadina viskija i više je bistre, neutralne zaslađene tekućine. Međutim, u većini pića, nešto poput Fireball odlična je zamjena za like Hot Damn ili Aftershock. S druge strane, većina ljudi ne bi smatrala da je jedan od viskija cimeta održiva zamjena za Goldschläger. Cimetov sirup dobra je zamjena ako želite srušiti snagu koktela i dobiti više prirodnog ukusa.
Brze činjenice
- Sastojci: Umjetni ili prirodni cimet, alkohol, šećer Dokaz: 80–100 ABV: 40–50% Kalorije u kadi: 103 Podrijetlo: SAD, Sjeverna Europa Okus: Ili vruće bombone ili rolica cimeta Poslužite: ohlađeno, na stijenama, kokteli, pucnjevi
Od čega se proizvodi špinat cimeta?
Špinat s cimetom je destilirani duh aromatiziran cimetom, bilo dobiven iz prirodnih ili (češće) umjetnih aroma. Često je jasno, iako neki proizvođači dodaju crvenu boju. Ovaj je duh također visok dokaz, u rasponu od 40 do 50 posto alkohola (ABV, 80 do 100 dokaza). Tvrtke u SAD-u i sjevernoj Europi proizvode najviše cimeta od cimeta. Većina ne objavljuje informacije o tome kako se radi liker.
Ovo je jedan stil alkoholnih pića koji se u velikoj mjeri oslanja na ono što se najbolje može opisati kao marketinške trikove. To mogu biti zabavne i korisne za igranje pića. Na primjer, Goldschläger uključuje oko 0, 01 grama zlatne pahuljice od 24 karata u svaku bočicu od 750 ml. Pahuljice su sigurne za konzumiranje, a zabavni je način dodavanju elegancije ili kapricije u piće. S druge strane, marke poput DeKuyper's Hot Damn! usredotočite se na svijetlo crveni, super vrući profil cimeta i više "zabave!" stav.
Kakvi su okusi cimeta šnavaca?
Stvarni okus šnicle od cimeta ovisi o marki. Većina koristi aromu cimeta povezanu sa crvenim slatkišima. Nekoliko njih, poput Hiram Walker Original Cinn, koriste tradicionalniji i prirodniji okus začina cimeta koji podsjeća na peciva od cimeta. Nije manje privlačan, jednostavno ima manje topline.
Goldschläger je jedan od suhih šnita cimeta koji je dostupan i koji se može smatrati vrhunskim razredom. Mnogi su drugi slađi od tradicionalnih šnavce, a nekoliko njih može biti i slatko.
Kako piti šnicle cimeta
Špinat od cimeta može se uživati samostalno. Pijte ga kao izravnu pucanj ili ohladite bocu i pucajte ili pijte. I prelijevanje preko malo leda je prilično lijepo. Uz bilo koji od ovih, cimet će vas ugrijati iznutra, zbog čega je popularan u hladnijim mjesecima u godini.
Kada miješate piće, šnicle od cimeta nije ništa manje zabavno. Marka kao što je Goldschläger može se koristiti u sofisticiranim koktelima, gotovo svaki brend može stvoriti topla i ugodna pića, a vrlo je popularan u nekim od najboljih recepata za pucanje i pucanje koje ćete pronaći. Kandirana sorta cimeta najviše se želi pri miješanju pića. Ukusno je kad se upali s amarettom, a često se nalazi u koktelima od ruma i jabuka.
Recepti za koktel
Uza svu svoju gipkost, cimetni šnaunci prave vrlo ukusna pića. Najčešće se pojavljuje u toplim napicima i dodaje zdravicu hladnim koktelima i šalicama.
Popularni brendovi
Većina destiliranih alkoholnih pića s okusom cimeta označene su kao šnaps. Povremeno ćete pronaći i „liker od cimeta“ (oni su praktički ista stvar). Razne tvrtke proizvode šnicle od cimeta, uključujući sljedeće poznate robne marke:
- AftershockDefrostDe Kuyper Hot Damn! Vatrena vodaGoldschlägerHiram Walker Cimet Schnapps
Možete pronaći i Liquor Quik Goldrush Cimet Schnapps. Ovaj je proizvod "esencija" šnicle od cimeta i osmišljen je da vam omogući da napravite vlastitu kopiju Goldschlägera, pahuljica i svega. Jednostavno morate osigurati alkohol - votka i bijeli rum dobar su izbor - a zatim možete to miješati po vašem ukusu.
Što je točno Schnapps?
