Sand Dabs. Sharon Hahn Darlin / Flickr
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 1 serviranje
Pješčani ulošci čudesno su osjetljiva riba, puno poput morskog psa ili čak slatkovodne ribe poput sunneta ili novčića. Obično su pržene, ali ukusne su (i brže se pripremaju) tijekom pečenja. Pogledajte kako ih je s ovim receptom lako ispeći na ukusu. Sve što im treba je malo spritz svježeg limunovog soka kada ih poslužite.
Sastojci
- 2 do 3 fileta s pijeskom (po osobi)
- 2 do 6 žličica maslaca (1 do 2 žličice po filetu pijeska)
- sol po ukusu (fina morska sol)
- Garnis: limun
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte brojler i postavite stalak za kuhanje 3 do 4 inča ispod brojlera.
Isperite filete peska i nanesite ih na suho. Stavite ih, s licem prema dolje, na lim za pečenje. Filete premažite maslacem i pospite ih solju.
Stavite lim za pečenje ispod brojlera i kuhajte dok riba ne porumeni lako i ne počne smeđati odozgo, oko 4 minute.
Ribu poslužite vruću, s klinovima limuna za spritzing.
Oznake recepta:
- riba
- glavno jelo
- američki
- pad
