Claire Cohen
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 142 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 142 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 0% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 0mg | 0% |
| Ukupni ugljikohidrati 0g | 0% |
| Dijetalna vlakna 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 0mg | 0% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Highball viskija jednostavan je, klasičan i popularan način uživanja u omiljenom viskiju. Ovaj je recept onaj koji bi svaki ambiciozni barmen trebao znati, a to je, jednostavno, viski i đumbir. To ga vrlo lako pamti.
Ovo visoko miješano piće je osvježavajući način uživanja u bilo kojem stilu viskija. Izmiješani, burbon, kanadski i raženi viskiji djeluju vrlo dobro. Kad sipate irski viski, popit ćete piće zvano Irish buck.
Postoje neke verzije recepta za highball koji koriste običnu soda vodu, ali đumbir ale je najčešći mikser koji se koristi. Soda slatko i slatkast okus je lijep naglasak na viskiju, a svaki đumbir ale je malo drugačiji. Između dva sastojka možete stvoriti gotovo beskonačan niz ukusa, što je jedan od razloga što je toliko popularan.
Ovo miješano piće ne treba miješati s razredom pića koja se nazivaju "highballs". Oni uključuju većinu visokih pića koja spajaju bazalni duh i jednu ili dvije bezalkoholne miksere. Da biste učinili korak dalje, riječ "highball" koristi se i kada se odnosi na visoke čaše u koje se poslužuju ova pića.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 2 unce viskija
- 6 unci đumbira, ili soda
Koraci za to
Skupite sastojke.
Napunite čašu highball ledom.
Sipajte viski u čašu.
Vrh s alelom đumbira.
Varijacije recepta
U baru je kombinacija viskija i sode u visokom napitku vrlo popularna. Ako tražite osvježavajući način pijenja omiljenog viskija, postoji mnogo uobičajenih pića koja slijede ovu formulu.
- Na primjer, bocom alele đumbira možete napraviti Mamie Taylor od scotcha i dodati malo soka od limete. Za piće koje je jednako pjenušavo, ali ne baš tako slatko kao highball, probajte i prezbiterijanac, koji izrezati alelu đumbira klupskom sodom. Kad se želite malo složenije poraditi na irskom zlatu. U taj ćete recept sipati irski viski, šnite breskve i sok od naranče. Klasični favorit u ovom stilu je jedini i jedini John Collins, mješavina burbona, limunovog soka, jednostavnog sirupa i klupske sode. Vrlo je sličan Whiskey Fizz-u, koji se odlučuje za šećer preko sirupa i obično se pravi sa miješanim viskijem. Jedan od najlakših highballs-a su markirani Seven and Seven. Za tu ćete jednostavno sipati Seagram 7 Crown Whiskey i 7-Up. A kad želite svoj viski odnijeti na suho mjesto, pomiješajte Leprechaun. Napravljen je s irskim viskijem i tonikom vode i izvrstan je pratilac večere.
Koliko je jak Highball?
Highball može biti vrlo lagano piće i zato je savršen za veseli čas. Sve ovisi o tome koliko sode i viskija odlučite uliti.
Na primjer, ako natočite viski sa 80 dokaza i slijedite navedeni recept, vaše piće sadrži udio alkohola od oko 9 posto ABV (18 dokaza). Zatim, ako udvostručite viski, odlučite se za visoko dokazan viski ili ulijete manje aleve đumbira, piće može skoro udvostručiti na 18 posto ABV-a.
Oznake recepta:
- Koktel viskija
- čaša viskija sa sodom
- američki
- rođendani
