Westend61 / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: pravi oko 3 šalice (24 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 44 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: pravi oko 3 šalice (24 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 44 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 0g | 1% |
| Zasićene masti 0g | 0% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 254mg | 11% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 4% |
| Dijetalna vlakna 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kalcij 11mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept kombinira klasične američke sastojke s nekoliko tradicionalnih azijskih okusa, poput svježeg đumbira, sojinog umaka i rižinog octa, za izvrstan svenamjenski umak s roštilja.
Sastojci
- 2 šalice kečapa
- 1/2 šalice Dijon senfa
- 1/2 šalice smeđeg šećera
- 1/2 šalice rižinog octa
- 2 žlice đumbira (svježeg i mljevenog)
- 1/2 šalice zelenog luka (mljevenog)
- 1/2 žličice kajenske paprike
- 1 čajna žličica sojinog umaka
- 1 žličica sezamovog ulja
Koraci za to
Umutite zajedno kečap, senf, smeđi šećer, ocat, đumbir, zeleni luk, kajenski sir, sojin umak i sezamovo ulje u srednjoj posudi. Donesite na laganoj vatri, povremeno miješajući i uklonite tavu s vatre.
Ostavite da se umak ohladi na sobnoj temperaturi. Koristite kao umak za pecivo pred kraj kuhanja ili ga premažite nakon roštiljanja, s dodatnim umakom sa strane.
Oznake recepta:
- Rajčica
- američki
- cookout
- umak
