Jela
Savršeno kuhano pečeno svinjsko jelo čini ukusno jelo. Prošli su dani suhe, prekuhane svinjetine. U 2011. godini USDA je snizila preporučenu minimalnu temperaturu na 145 F. Iako bi prethodnih 160 F bilo u redu za masnije posjekotine poput rebara ili ramena, proizvela se žilava i suha svinjska krila i slanutka.
Savjet recepta
- Za najukusniju, nježnu svinjetinu, meso provjerite pouzdanim termometrom za meso ili termometerom koji se odmah očitava i slijedite preporuke recepta za vrijeme odmora.
-
Spor kuhač od brašna s šećerom
Jela
Ova spora svinjska kaša od svinjskog kuhača savršena je za svaki dan u tjednu. Samo premažite pečenu smjesom smeđeg šećera i senfa i ubacite je u spor štednjak. Otiđite svom radnom danu ili igranju i vratite se kući u ukusnu, potpuno kuhanu hranu.
-
Narančasta brašna od svinjetine
Diana Rattray
Pečeno svinjsko pecivo ne mora biti pečeno u pećnici. Ova sočna svinjska kašika s narančinom brajnom dobiva se na štednjaku i dobiva prekrasan okus soka od naranče, balzamičnog octa, češnjaka, smeđeg šećera i začina. Poslužite s vrućom kuhanom rižom ili rezancima.
-
Pečena i povrće od svinjetine
Diana Rattray
Sočna pečena svinjska rebra i povrće fantastičan je centar za blagdanske večere ili druga jela za posebne prigode. Bilo da poslužujete nekoliko gostiju ili malu obitelj, veličinu svinjetine možete lako prilagoditi; samo tražite svog mesara da isječe sa što manje ili više rebara. Začinjena rub začina odvodi ovo pečenje na višu razinu.
-
Pečena svinjska korica bez kosti
Jela
Ovaj recept za pečenu svinjetinu bez svinjske kosti, započinje u vrućoj pećnici dajući joj aromatičnu, zlatno smeđu koricu. Temperatura pećnice smanjuje se ostatak vremena kuhanja, stvarajući nježno, sočno pečenje. Raznoliko svježe bilje i puno češnjaka otkrivaju okus mršavog rezanja.
-
Slaninu umotati u slaninu s marmeladnom smeđom glazura šećerom
Diana Rattray
Tko ne voli slaninu? Ova svinjska korica prekrivena slaninom s glazura smeđe šećerne marmelade peče se do savršenstva. Svinjetina se trlja smeđim šećerom i mješavinom začina, umotala je u trakice, a zatim glazirala umakom od marmelade i senfa.
-
Češnjak i biljka smrvljena svinjska korica pečena
Jela
Pečeno svinjsko jelensko pečenje s češnjakom i biljkama lagano je pripremati i kuhati. Jednostavno kombinirajte začine, narežite ih na svinjetinu i stavite u hladnjak pečenku dok niste spremni za kuhanje. Svinjska pečenka nevjerojatna je s umacima od jabuka ili prženim jabukama uz krumpir ili slatki krumpir te špinat ili grah.
-
Porchetta: punjena i namočena italijanska svinjska pečenka
rasmusbredahl / Getty Images
Porchetta je klasični talijanski recept koji se obično pravi od svinjskog ramena. U ovoj verziji kao centralno meso koristi se mršavija svinjska prestava. Punjena je svinjetinom - u ovom slučaju svježom kobasicom - i umotana je u masniji trbuh. Rezultat je sočno glavno o čemu će vaši gosti razgovarati mjesecima.
-
Jednostavno roštilj od svinjetine u obliku svinjskog kuhanja
Jela
Okusi roštilja ističu se u ovom laganom roštilju svinjskog jela od svinjskog jela. Pečeno je sporo kuhano do savršenstva s roštiljem kupljenim u dućanu umačenim dodatnim sastojcima za okus. Ova svinjetina odlična je kao prilog uz povrće ili je poslužite narezanu na sendviče.
-
Jednostavno svinjsko pečenje s 4 sastojka
Jela
Sve što je potrebno za izradu ove jednostavne svinjske pečenke s 4 sastojka je sol, papar i češnjak. Zaista, sve je tu! Popnite ga u pećnicu i pripremite priloge dok meso kuha.
-
Slana pečenka u loncu svinjska pečenka
Jela
Ovo slano pecivo od svinjetine u obliku svinjskog jela pečeno je u posudi s raznim sušenim biljem i začinima. Limunov sok, Worcestershire i soja sos čine dobro uravnotežen umak.
-
Biljke na žaru i med od svinjskog mesa
NightAndDayImages / Getty Images
Zapalite roštilj za ovu ukusnu travu na žaru sa medom i svinjetinom od svinjetine. Pivski i smeđi šećer udružuju se u marinadu koju svinjetina namače nekoliko sati. Zatim se peče do savršenstva. Dodajte nekoliko narezanih patlidžana i pakiranja krumpira za kompletan obrok za kuhanje.
-
Pećnica s roštiljem od svinjetine
Diana Rattray
Ne treba vam sunčan dan ili jama da biste uživali u ukusnoj svinjetini s roštilja, a ovaj recept za pečenje svinjskog jela od pečenja s roštiljem odlican je primjer. Mršavi svinjski lojin začinjen je začinjenim domaćim umakom. Dodajte malo tekućeg dima ili mješavinu začinjenja dima za pravi okus roštilja.
-
Češnjak od pečene svinjetine (Veprova pecen)
Barbara Rolek
Uživate li u istočnoeuropskim okusima? Ako je to slučaj, ovaj je češki pečeni svinjski sladić recept za vas. Sjemenke kumine, sušeni mažuran i peršin glavne su začine, zajedno s narezanim lukom. Recept zahtijeva pečenje svinjskog jela bez kostiju, ali svinjsko rame ili svinjsko ušće od svinjetine dobra su alternativa.
-
Pečena svinjska kaša s nadjevom
Jela
Jednostavna mješavina za nadjev od kruha čini iznenađujuće slatko punjenje za ovu sočnu pečenu svinjsku koricu s nadjevom. Svinjska kašika je leptir, a zatim se puni, stvarajući efekt zavrtnja kad se reže. Jednostavna je priprema izrađena od mrvica, začinjenih biljem i sjeckanim aromatičnim povrćem.
-
Pečena svinjska rebra na žaru
Što se tiče BBQ, Inc.
Ako želite impresionirati svoje goste, ova pečena svinjska rebra na roštilju izvrstan je izbor. Premaz za pečenje s rebrima uključuje limunov sok, vino, maslinovo ulje i ljutu kombinaciju svježeg bilja i začina. Slijedite recept za savršeno pečenu svinjetinu.
-
Pečena svinjetina s narančastom glazurom
Diana Rattray
Slatko smeđa šećer-narančasta glazura i začinjeni češnjak protrljati zajedno oplemeniti ovu pečenu svinjetinu narančastom glazurom. Recept je iznenađujuće jednostavan, ostavljajući dovoljno vremena da se koncentrirate na pripremu priloga i povrća. Izvrsna je pečenka za nedjeljnu večeru ili blagdanske obroke.
-
Maslinovo i senf drobljeno svinjsko krilo
Brian Macdonald // Getty Images
Senf, češnjačne zelene masline i maslinovo ulje čine smjesu kore za ovo maslinovo i senf drobljeno svinjsko krilo. Premaz u stilu tapenade ukusno je turobna promjena tempa koju obitelj zasigurno voli.
-
Parmezan pečena svinjetina
NightandDayImages / Getty Images
Sir vam možda nije prvi izbor kada pripremate pečenku za pećnicu, ali možda vam nedostaje nešto iznenađujuće ukusno. Premaz iz mljevenog i naribanog parmezana dodaje okus ovoj lako pripremljenoj svinjetini od parmezana. Poslužite uz naribani krumpir i šparoge ili zeleni grah.
-
Marinirana jabukovača svinjska korica
Peggy Trowbridge Filippone
Osušivanje ove svinjske korice u mješavini smeđeg šećera i jabučnog jabuka osigurava aromatično, sočno pečenje. Rub slatkog začina savršeno ispunjava ovu mariniranu svinjsku koricu jabukovače.
-
Loputa svinjskog svinjskog javorova javora
Katie Workman
Svinjski pas od javorovog origana obiteljski je recept s ugodnom ravnotežom slatkih i ljutih sastojaka. Blago začinjen umak od kiselog vrhnja neočekivani je bonus.
-
Pivo pečeno svinjsko pecivo
Diana Rattray
Ovo nježno pečeno svinjsko pecivo od pečenja na jelu jelo koje ćete izrađivati iznova i iznova. Bogato jantarno ili tamno pivo dodaje duh i okus ovom jelima od svinjskog mesa - koristite pivo u kojem uživate dok pijete. Tekućine za kuhanje pročišćene su kako bi se stvorio neodoljivi umak.