Jela / Verdina Anna
Poznati i kao madeleine kolačiće, madeleine kolače, francuske čajne kolače ili francuske kolače s maslacem, madeleines su mekane slastice koje su nastale u Francuskoj i često se poslužuju uz popodnevni čaj ili uz kavu.
-
Francuske Madeleines
Matthew O'Shea / Izbor fotografa / Getty Images
Ovo je tradicionalni francuski madeleines recept, savršen za pečenje ovih dragih, ukusnih kolača od nule. Predivni su za uparivanje čajeva za popodnevni čaj. Posebno preporučujemo da ih isprobate s crnim čajem Earl Grey ili Cejlon.
-
Vanilija francuske Madeleines
Howard Shooter / Dorling Kindersley / Getty Images
Ovaj recept za francuski madeleines od vanilije uključuje vaniliju koja se ne koristi uvijek kao sastojak u francuskim madeleinima, ali je ipak ukusna! Sadrži i savjet za iznošenje vaših madeleina iz tave bez pucanja, što je vrlo korisno za one koji su svježi madeleines.
Za dodatnu poslasticu, iskušajte ove madeleine uz Earl Grey od vanilije, poput Creme de la Earl Grey ili Earl Grey kreme, ili s crnim čajem od vanilije.
-
Lako Madeleines
ingwervanille / Getty Images
Ovaj brzi, lak madeleines recept traje manje od polovice vremena koje oduzima većina Madeleines. Recept također uključuje savjete za skladištenje i zamrzavanje.
-
Madeleini bez glutena
Slike iz staklenika / Getty Images
-
Čokolada Madeleine
Verdina Anna / Getty Images
Ako vanilija nije sasvim tradicionalna u Madeleine receptima, onda čokolada sigurno nije! Međutim, ovaj je čokoladni madeleines recept nepobitno ukusan i povremeno mogu biti dobrodošla promjena od klasičnih francuskih Madeleines.
