Xsandra / Getty Images Naši urednici neovisno istražuju, testiraju i preporučuju najbolje proizvode; možete saznati više o našem postupku pregleda ovdje. Na kupnje izvršenih s naših odabranih veza možemo primati provizije.
Kobe govedina je vrlo visoki stupanj govedine od japanskog goveda uzgojenog u Kobeu u Japanu. Wagyu (izraz za japansku stoku) odnosi se na govedinu četiriju specifičnih pasmina, bez obzira gdje se uzgajaju. Genetika, prehrana i rukovanje wagyuom stvaraju goveđi proizvod vrlo poželjnog okusa i nježnosti koji se topi u ustima.
Danas postoji nekoliko američkih proizvođača i uvoznika koji prodaju wagyu govedinu. Prema USDA definiciji, stoka mora biti barem polumaraton, s jednim roditeljem iz čistokrvne japanske krvne loze. Iako je uvoz japanskog kobe govedine proteklih godina bio ograničen, to je sada dopušteno, ali podliježe carini i još uvijek je teško pronaći.
![](http://img.lybadvice.com/img///:0 data-click-tracked=false data-tracking-container=true data-expand=300 data-img-lightbox=false id=mntl-sc-block-image_1-0 />
<p>Kalifornijska tvrtka Steaks and Game ima ogroman izbor rezova govedine wagyu od specijalnih pasmina japanskog goveda. Većina tvrtke wagyu uvozi se iz Australije. Možete pregledati rez, mramorni skor ili proizvođač, a možete birati između široke palete ponuda, uključujući ribeye, bočni odrezak, suknju, tanjir, traku u New Yorku, briket, burgere, rebra, pa čak i wagyu temeljno rebro.</p>
<p>Upotrijebite opciju "po narudžbi" da bi vaš odrezak bio jednako gust ili tanak koliko želite. Iako se većina narudžbi isporučuje isti dan, obrada proizvoda po narudžbi može potrajati jedan do tri dana. Prijavite se za Grill Club za kupone i posebne ponude.</p>
</li>
<li>
<a id=)
![](http://img.lybadvice.com/img///:0 data-click-tracked=false data-tracking-container=true data-expand=300 data-img-lightbox=false id=mntl-sc-block-image_1-0-1 />
<p>Snake River Farms je ranč u Idahu osnovan 1968. godine koji uzgaja, prerađuje i prodaje američki wagyu govedinu restoranima i potrošačima. Ove stoke su križ pasmina wagyu i Black Angus. Ovo je uobičajena praksa na američkom tržištu jer proizvode odreske uz intenzivno marmoriranje japanskih pasmina i okus koji Amerikanci očekuju u odrezak. Na farmi se prodaje čitav niz rezova, uključujući odreske, pečenke, jela, rebra, hamburgere i pse. Pored toga, imaju rezove "Zlatne ocjene" s najvišom razinom marmoriranja.</p>
<p>Snake River isporučuje svoje proizvode smrznute putem UPS-a ili FedEx-a, a narudžbe se isti dan dobivaju ako ih primite do 13:00 EST. Standardno slanje traje jedan do tri dana, a ekspresno slanje traje dva dana.</p>
</li>
<li>
<a id=)
