Izrada slatkiša za mnoge kuhare nije korisno, a za to je potrebno znanje, vještina i pravi alat. Ali nakon što se povučete, dobit ćete ukusnu nagradu. Pogledajte detaljni foto-vodič po koraku koji pokazuje kako napraviti nug da biste znali prije nego što počnete i budite sigurni da imate sve alate potrebne za stjecanje ove dekadentne poslastice.
Nougat je gazirani bombon koji se pravi od tučenog bjelanjka i kuhanog šećernog sirupa, slično marshmallows. Gotovo uvijek sadrži pečene orahe poput badema, oraha, lješnjaka i pistacija te često kandirano voće. Ovi recepti za nugat kreću se od tradicionalnih nougata, izvaganih i prekrivenih rižinim papirom, do bržih varijacija koje preskaču neke složene korake.
-
Medeni badem Nougat
Joy Skipper / Getty Images
Medni badem nougat pun je ukusnog okusa meda i badema. Doista je slično klasičnom nougat punjenju u Torrone bombonima i puni se s tri vrste orašastih plodova - lješnjaci, bademi i pistacije.
-
Domaće torrone
Jela / Elizabeth LaBau
Kada govorimo o torronu, klasični domaći torrone (talijanski nougat) lako je napraviti kod kuće. Puno je okusa meda, naranče i badema i stvara poslabljivu poslasticu.
-
Nougat sladoled
Alexandra Grablewski / Getty Images
Uzmete svoj omiljeni bombon i dodate ga sladoledu? Da molim! Ovaj ukusni nugat sladoled ima sve okuse nugata u još jednom od vaših omiljenih slastica. Izvrsna je za desert za ljetne praznike poput Dana sjećanja, četvrtog srpnja i praznika rada.
-
Nutella Nougat
Talijan u kuhinji
Tko ne voli Nutellu? ako ste veliki obožavatelj, svidjet će vam se Nutella nougat. Pun je ukusnih i kremastih lješnjaka i čokolade. Nutella nougat je jednostavna za izradu, a malo je drugačija od vaše tradicionalne nugat. A ako volite čokoladu, obožavat ćete ovu izmišljotinu: na vrhu je čokoladni nugat; to je raj s dvostrukom čokoladom.
-
Perzijski nista od pistacija
lexandra panella / Getty Images
Ova perzijska nista od pistacija često se nalazi na Bliskom istoku. Puno je pistacija, a koristi i ružinu vodu koja prekrasnom i zelenom nugatu daje ukusan i cvjetan okus. Potražite ružinu vodu u dijelovima sa prehrambenim proizvodima na Bliskom istoku ili u specijalnim prodavaonicama.
-
Pistacija Nougat
tumblr
Pistacija nougat je gusta, hrskava i ukusna. Njegove lijepe zelene i bijele boje izgledaju privlačno u bilo kojoj prezentaciji. Zelena bojanje hrane pozvane u receptu nije obavezno, a možete koristiti i ekstrakt badema ako ne možete pronaći pistaciju.
-
Bijeli čokoladni nugat
Jela / Elizabeth LaBau
Nougat od bijele čokolade je bogat i ispunjen aromom vanilije i podsjeća na močvarnu vodicu. Obložena je različitim suhim voćem i orasima i vrlo je jednostavno prilagoditi. Možete ga koristiti i kao fantastično punjenje slatkiša. Samo premažite karamelni premaz na vrhu i voilu, imate domaći i ukusan bombon.
