Char-Broil komercijalni infracrveni model s 3 plamenika # 463242515. Char-Broil LLC
Redizajniran 2015., ovaj Char-Broil infracrveni roštilj s tri plamenika dio je komercijalne serije koju nudi Char-Broil - serije koja uključuje četiri rešetka od nehrđajućeg čelika u 2-plameničnom, 3-plameničkom, 4-plameničkom i dvostrukom modeli, čija se cijena kreće od 300 do 700 dolara. Na prvi pogled, teško je razlikovati različite linije proizvoda Char-Broil, kao što je serija Signature, koja također ima infracrvenu tehnologiju i završne obrade od nehrđajućeg čelika. Char-Broil, poput mnogih proizvođača, nudi vrlo slične proizvode u linijama različitih serija, kako bi pružio "ekskluzive" velikim trgovcima. Ovaj posebni roštilj trenutno je ekskluzivan u centrima Lowes Home Improvement.
Jedna razlika kod Komercijalne serije je ta što je omogućeno gorivo na dvoboj, što znači da se može pokretati iz standardnog LP plina ili kućnog prirodnog plina. Osim ove, mnoge prednosti ovog roštilja tvrtke Charbroil Commercial Series primjenjivat će se i na roštilje s usporedivim specifikacijama u ostalim serijama unutar Charbroil linije.
Opis
Redizajn ovog roštilja bio je više od samo kozmetičke zaštite. Iako još uvijek koristi infracrvenu tehnologiju koju je Char-Broil licencirao prije desetak godina, ovaj roštilj predstavlja ozbiljno promišljanje plinskog roštilja. Nestale su nespretne rešetke za kuhanje od nehrđajućeg čelika koje su se borile za stvaranje tragova pretraživanja. Ovaj roštilj koristi rešetku od lijevanog željeza presvučenu porculanom koja mnogo učinkovitije zadržava i prenosi toplinu. Besmisleni mjerači temperature plamenika su nestali, a infracrveni emiter je jači i izrađen je od bolje klase od nehrđajućeg čelika.
- Tri 8 500 BTU cevasti plamenici od nehrđajućeg čelika pod "infracrvenim" difuzorima420 četvornih centimetara primarne površine za kuhanje za ukupno 575 četvornih centimetara prostora za roštilj25.500 BTU maksimalni izlaz iz glavnih plamenika13.000 BTU standardnih bočnih plamenika pod poklopcem montiranim podlogomUnique komplet " infracrveni "dizajn za kuhanje na visokoj temperaturiMiješani nehrđajući čelik i obojena čelična konstrukcijaElektrični (AA-akumulator) paljenje Ugrađeni mjerač gorivaIndualne mjerače temperature za svaki plamenik montiran iznad gumba plamenika. Prodaje se kao propan - pretvara se u prirodni plin s dodatnim dijelovimaProizveden u Kini isključivo Char-Broil za trgovine Lowes Poboljšanje kuće
prozodija
-
Visoko, ravnomjerno grijanje
-
Učinkovit dizajn smanjuje potrošnju goriva
kontra
-
Tanki građevinski materijali
-
Infracrveni sustav kuhanja zahtijeva dodatno održavanje i čišćenje
Kako djeluje ovaj infracrveni grill
U dnu komore za kuhanje nalaze se tri 8 500 BTU plamenika. Sami po sebi, 8.500 BTU plamenika nije tako impresivno. Na primjer, u profesionalnoj kuhinji, štednjak sa štednjakom od 7000 BTU obično se naziva plamenik na laganoj vatri i jedva je dovoljan za kuhanje lonca s vodom. Ali u dizajnu infracrvenog roštilja, toplina iz ta tri plamenika usmjerena je na komponentu koju Char-Broil naziva odašiljač . Ovaj perforirani lim od nehrđajućeg čelika 443R pretvara konvekcijsku toplinu plamenika u infracrvenu toplinu. Jednostavno rečeno, konvekcijska toplina je poput zagrijanog zraka iz vašeg auto grijača, dok je infracrvena toplina ono što osjećate na licu kad ga usmjerite prema suncu.
Na emiteru su rešetke za kuhanje od lijevanog željeza obložene porculanom. Promjene u ovom sustavu vrlo su stvarna poboljšanja, a ne samo marketinška zavjera. Stari sustav koristio je neugodnu rešetku za kuhanje koja je bila teška i teško se održava čistom. Rešetke od lijevanog željeza na ovom roštilju zapravo mogu zadržati i prenositi toplinu mnogo bolje nego u starom sustavu.
Poanta
Iako je to uvijek bio pristojan roštilj, poboljšanja sada čine da se ovaj model dobro može suprotstaviti konkurenciji. Materijali su poboljšani, uključujući upotrebu kvalitetnijeg nehrđajućeg čelika u emiterima i plamenicima. Također je ljepšeg izgleda od starog modela i prilično atraktivno sjedi na palubi ili popločanoj terasi.
Uz sve to, ovaj infracrveni grill s tri plamenika još uvijek zahtijeva više održavanja i čišćenja od uobičajenog plinskog roštilja. Vreme zagrijavanja može biti i duže, a iako je infracrveno, to je drugačija vrsta infracrvene veze koju vidite kako profesionalni kuhari koriste. Ovaj roštilj može biti učinkovitiji od infracrvenog roštilja s tri plamenika s usporedivom BTU ocjenom, ali uistinu nije mnogo topliji
