Joseph Gaul / EyeEm / Getty Images
Purani su postali jedno od najpopularnijih jela za posluživanje u Sjedinjenim Državama za vrijeme praznika. Otprilike u ovo doba godine, od čitatelja dobijamo prigodna pisma koja pitaju o halal puranama. Halal je arapska riječ za dopušteno ili zakonito . Prema islamskim prehrambenim smjernicama prikupljenim iz Kur'ana, muslimanski sljedbenici su podučeni da se prema svim životinjama treba dobro brinuti i prema njima postupati s poštovanjem. Stoga se životinje moraju klati pravilno ili u ime Allaha, i one ne smiju biti mrtve prije klanja. Zbog toga se mnogi muslimani pitaju kako nabaviti halalnu ćurku za vrijeme praznika.
Što je halal Turska?
Klanje životinja na halal način poznat je pod nazivom dabihah , gdje brzim rezom do grla životinje omogućuje da krv životinje iscuri iz tijela. Životinje se također moraju smatrati zdravim za klanje i životinje se ne smiju klati jedna ispred druge. To se razlikuje od purana koji se klaju u tradicionalnim farmama purana ili biljkama u Sjedinjenim Državama. Ove se purani drže u skučenim uvjetima, a strojevi za koje mnogi smatraju da su nehumani.
Gdje pronaći Halal Turska?
Možda je teško pronaći halalnu puretinu ako živite negdje drugdje nego u velikom gradu. Neki lanci supermarketa počinju nuditi halal purane za vrijeme praznika, ili ćete ih najvjerojatnije pronaći u trgovini na Bliskom Istoku. U nekim velikim gradovima možete pronaći stvarne mesnice halala , posebno u Kaliforniji. Druga je mogućnost provjeriti internetske trgovine na Bliskom istoku.
