Sabrina S. Baksh / Što se tiče BBQ, Inc.
- Ukupno: 14 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 4 min
- Prinos: 2 funte (4 do 6 obroka)
Ovo je jednostavan način oblačenja šparoga. Za ovaj recept možete koristiti i slaninu, ali u tu svrhu tanke kriške pršuta znače da vam ne treba prekuhati šparoge da biste meso skuhali. Poslužite kao prilog ili kao prilog.
Sastojci
- 2 kilograma / 900 g. šparoge koplja
- 14 do 16 kriški pršuta
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 1/2 šalice / 120 mL maslinovog ulja
Koraci za to
Zagrijte roštilj na srednje jakoj vatri.
Obloga se završava tvrdim krajevima od šparoga. Narežite kriške pršuta na trakice. Na svaki dio šparoga zamotajte polovicu kriške.
Pomiješajte mljeveni češnjak s maslinovim uljem i svaku koplju premažite smjesom. Začinjene i umotane koplje s crnim paprom i stavite na roštilj. Kuhajte 4 do 5 minuta, povremeno se okrećući. Pratite pažljivo ovo jer je pršut papir tanak i sklon pečenju. Nakon što se skuha, maknite šparoge sa vatre i poslužite.
Oznake recepta:
- Šparoga
- predjelo
- američki
- cookout
