Suha soda
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
Ukusan i jednostavan koktel od votke, recept "gotovo collinsa" nije baš collins piće. Međutim, njegova jedinstvena kombinacija okusa je fantastična, pa dobiva propusnicu za kršenje nekoliko "pravila". Savršen je za hladnije mjesece u godini i mogao bi biti vrhunski krvavi narančasti koktel. Ako ste ljubitelj tamnih, slatkih agruma, temeljito ćete uživati u ovom napitku.
Recept je kreirala tvrtka "Snake Oil Cocktail" iz San Diega, u Kaliforniji, za tvrtku Dry Soda Co. Ona spaja čistu i glatku votku Ketel One s krvlju narančom i cimetom. Iako je gotov okus možda teško zamisliti, prvi gutljaj dokazat će da doista djeluje.
Naziv "gotovo collins" odnosi se na sličnosti i razlike ovog pića s popularnim volovskim kolačićima. U osnovi, ovaj recept zamjenjuje uobičajeni limun s sokom od naranče u krvi, obični sirup s cimetom, a klub soda s sodom krvlju naranče. To je zabavna varijacija i može ponuditi inspiraciju za slične zamjene za stvaranje vlastitih koktela po mjeri.
Sastojci
- 1 1/2 unce votke (Ketel One)
- Sok od naranče od 1 unce krvi
- 1/2 unce cimeta jednostavan sirup
- 3 unce krvi soda od naranče (suha pjenušava)
- Garnis: krv narančasto kolu
- Garni: štapić cimeta
Koraci za to
Skupite sastojke.
U staromodnu čašu napunjenu ledom sastavite sastojke tako što prvo ulijete votku, sok od naranče u krvi i sirup od cimeta.
Zalijte sa sodom krvlju naranče i promiješajte.
Ukrasite kotačićem s krvlju narančastim štapićem cimeta.
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Sok od naranče u krvi najlakše je dobiti kada je plod u sezoni, koja obično dolazi tijekom zimskih mjeseci. Oni se mogu sokoviti kao i bilo koji drugi agrumi. Dostupan je sok od naranče u krvi, iako nije jedan od najčešćih komercijalnih sokova, pa ga je teško pronaći. Potražite ga s prirodnom i organskom hranom na namirnicama. Dry's Soda od pomorandže u krvi ne razlikuje se od bilo koje druge sode od naranče koju ste vjerojatno imali. Ova soda ima taman, poluslatki citrusni okus koji je prirodno aromatiziran i svijetli na šećer, što je čini savršenim mikserom za takve koktele. Brojni proizvođači sirupa, uključujući BG Reynolds, DaVinci, Fabbri i Torani, nude cimet sirup aromatiziran. Alternativno, sirup je nevjerojatno jednostavan za napraviti kod kuće. Za cimetni sirup sve što trebate je šećer, voda i štapić cimeta. Spremna je za oko sat vremena, a fantastična je i sladila za kavu i čaj.
Varijacije recepta
- Umjesto naranče s krvlju možete koristiti redoviti sok od naranče, iako će biti kiseliji i neće biti sladak. Dobre opcije uključuju đumbir, grejpfrut, šipak i vaniliju. Gin je izvrsna baza i za collins pića - Tom Collins je jedan od najpopularnijih recepata u ovoj obitelji pića. Bila bi sjajna zamjena za votku u ovom receptu. I konzumiranje viskija dobra je opcija. Ugodno će se udružiti s narančom krvi i cimetom i dati piću John Collins spin.
Koliko je jak gotovo Collins?
Baš kao i većina pića sa visokom kuglom, i ovaj je recept vrlo nježan, a sadržaj alkohola pada upravo između piva i vina. Pomiješat će se do oko 9 posto ABV-a (18 dokaza).
Oznake recepta:
- koktel od votke
- američki
- Božić
- piće
