Jela
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 30 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 8-10 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 569 | kalorije |
| 30g | Mast |
| 53g | ugljikohidrati |
| 22g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8-10 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 569 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 30g | 39% |
| Zasićene masti 17g | 87% |
| Kolesterol 126mg | 42% |
| Natrij 593mg | 26% |
| Ukupno ugljikohidrati 53g | 19% |
| Dijetalna vlakna 5g | 19% |
| Protein 22g | |
| Kalcij 331mg | 25% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Slanina od tjestenine slanina Alfredo divan je, jednostavan, i dovrši recept savršen za obiteljsku večeru ili zabavu. Kao da su špageti Carbonara ili Fettuccine Alfredo, ali napravljeni u velikoj tavi kako bi nahranili gomilu. I zapravo je bogatiji od ta dva recepta jer je umak napravljen s krem sirom pored bijelog umaka.
Izrežite ovaj prekrasan recept na kvadrate za posluživanje uz zelenu salatu i čašu bijelog vina. Poslužite ovo jelo hladne zimske noći ili za prazničnu večeru. To je tako dobro.
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- Alfred umak od 1 staklenke od 16 gr
- 1 (8-inčni) paket krem sir (narezan na kvadrate)
- 1/2 šalice teške kreme
- 1 1/2 šalice bijelog cheddara (ili Havarti sir, nasjeckan)
- 1 tjestenina sa špagetama od 16 unca
- 2 jaja (pretučena)
- 1/2 šalice lagane kreme
- 1 (16 unca) paket smrznuti dječji grašak
- 1 šalica parmezana (naribani)
- 10 kriški slanine (kuhane i drobljene)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 375 F. Staklena posuda za pečenje veličine 13 x 9 centimetara razmažite sprejom za kuhanje i lijepom za kuhanje.
Jela
U velikoj posudi otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i češnjak i pirjajte dok ne omekša, oko 4 do 5 minuta.
Jela
Umiješajte Alfredo umak, krem sir i gust vrhnje i kuhajte na laganoj vatri na laganoj vatri.
Jela
Dodajte cheddar ili Havarti sir i miješajte dok se smjesa ne rastopi i postane glatka. Uklonite tavu s vatre.
Jela
Donesite veliki lonac slane vode do vrenja. Dodajte špagete i kuhajte dok al dente, prema uputama u paketu.
Jela
U međuvremenu, kombinirajte jaja i laganu kremu u velikoj posudi i dobro promiješajte žicom da se miješaju.
Jela
Zamrznuti grašak stavite u fil za sušenje u sudoper. Kad se špageti skuhaju, ocijedite ga u drugaru preko graška.
Jela
Odmah promiješajte tjesteninu i grašak u smjesu od jaja u posudi dok se ne obloži.
Umiješajte obloženu tjesteninu i grašak u smjesu za umak u umaku s 1/2 šalice parmezana i slaninom.
Jela
Izlijte ovu smjesu u pripremljenu posudu sa kasikom i premažite preostalim parmezanom.
Jela
Pecite tepsiju 30 do 40 minuta ili dok se smjesa ne postavi i vrh ne počne smeđati.
Jela
Izrežite na kvadrate za posluživanje.
Uživati!
Savjet
- Za početak pripremite smjesu i ulijte u tepsiju. Vrh s parmezanom. Pokrijte i ohladite 24 do 48 sati. Pecite na 375 F 50 do 60 minuta, ili dok ne postanu i lagano smeđe.
Oznake recepta:
- slanina
- glavno jelo
- talijanski
- Natrag u školu
